お褒めのコメントありがとうございます😊
　うなぎの身を入れて煮ると、うなぎの香りがタレに移るので、付属のと変わらない感じになるので、良かったらお試しください😁

はい☆:*･ﾟ (●´∀`●) : *･ﾟ

　良かったらお試しください😊

　つゆだくだと、やっぱり『ひつまぶし』なんですね。
　私、お恥ずかしいのですが、関東圏育ちなので『うな丼・うな重』が多くて、『ひつまぶし』って、ご縁がありません。今度やってみようと思います🫣

　佃煮風にする時は、余り煮詰めすぎると、冷えて砂糖が固まってしまうので、ほどほどにした方が良いと思います。

　⚠️私実いうと、煮詰め過ぎて鰻が硬くなり過ぎて失敗したことがあるので、ご注意を⚠️

ゆうちゃんさん
ポイントを教えて頂き、有難うございます😍
気を付けながら、作ってみます☺️

　食感を楽しんでみてください😋

お気に入りにも、入れさせて頂きました🤭
有難うございます🥰

　こちらこそありがとうございます😊

　砂糖と醤油は煮詰めるので少し加減してくださいね。辛くなってしまうので。

　お口に合えば幸いです😊

　良かったらお試しください😊

　こちらも良かったら、お試しください😁

　食の基準は、分かりにくくなりましたよね。年寄りにはよく分かりません😁

話を逸らせてすみません🙇
タレで煮込んで，ひつまぶしもいいですね😆👍😋

　謝らないでください。言っている意味は分かりますよ。
『ひつまぶし』良いですね。私も今度やってみようかな😊

　お口にあったら幸いです😋