作品投稿

どちらもお気に入りです

ありがとうございました

ありがとうございます
ナスの味？って感じですよね
でもナスの旨みが美味しいんですよ
アデリアのトレイ、可愛くてお気に入りヘビーユーズしてます

ありがとうございます

ポタージュの主材料をナスでつくる感じです
市販のコンソメであじつけますが、ビーフやチキンコンソメよりも、野菜やハーブベースコンソメを使うとやさしい味になりますよ

ありがとうございます

チコリさんの返信に粗々の作り方あげましたが、自己流で大雑把ですが、かぼちゃやジャガイモのポタージュをナスで作ってみた感じです

ありがとうございます
あらみじん切りしたなす３、４本と玉ねぎ半個にコンソメ、１時間くらいコトコトしたら、ブレンダーやミキサーで粉砕して、牛乳と生クリーム入れたら、出来上がりです
簡単で美味しいですよ

レシピありがとうございます😊
スクショさせていただきました🙌
週末に作りたいです🍆🥣

雑な説明ですみません
後から、かぼちゃとかのポタージュの主をナスにすれば良いですと、言えば良かったんだと思いました
切ったナスは、さっと水にさらすと美味しくできますよ

雑なんてことありませんよ😁
よくわかりました😊
アクも栄養のうちと思って(単なるズボラですが‥)水に晒すのは省略して来ましたが、今度は水に晒して丁寧に作ってみます🥣

ありがとうございます
これからポタージュが美味しい季節ですよね

はい！
暑い暑い🥵と思っていたけれど、急に温かいものが恋しい季節になりました🤒

ありがとうございます
アデリアのトレーがジャストサイズで重宝してます

😊