亜月
2024/02/18 10:56
蓮根の唐揚げ
■材料
蓮根の小さい物を3節ほど、
■作り方
蓮根をスティック状に切って、ビニール袋へ、その中へ、醤油、小さじ3、チューブのニンニク3センチ、コンソメの粉大1
をを入れて袋の上から混ぜ合わせて、10分位置く。
水気を切って、片栗粉を適当に、2回に分けて振り入れてまぜる。
フライパンに1センチ位の油を入れて、中火で、5分、裏と表が狐色になるまであげる。
とと、完成です。ドレッシングは、何もいりません。
そのままで、歯応えもあって、美味しくいただけます。
さ酒のつまみにも最高ですね。
■工夫ポイント
油の温度を高くし過ぎないことと、歯応えが残る程度であげることくらいです。
10分くらい、袋に入れた調味料をしっかり染み込ませてくださいね
亜月のクッキング🍳
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投稿を表示美味しそう レンコンいいですね🎵
天ぷらはよく作ってたべますが
唐揚げ😄さっそく作ってみます💓
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投稿を表示美味しそう！
我が家の初メニューとして作ってみまーす！
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投稿を表示レンコンの唐揚げ、美味しそうですね😊
レシピ、参考にさせて頂きます❣️
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投稿を表示蓮根の唐揚げ美味しそうですね😄
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投稿を表示蓮根歯ごたえあって美味しいですよね〜😋
唐揚げなら子ども達も喜んで食べてくれそうです😊
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投稿を表示間違いなく美味しいですね！
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投稿を表示亜月さんこんにちは。m(_ _)m
蓮根スティック状した、唐揚げ美味しそうですね😋🍴💕
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投稿を表示蓮根のサクサク感があって美味しそう😊
酒のつまみにも👍です！
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投稿を表示蓮根大好きです♡
なのに調理法はいつも決まったパターンでした。唐揚げ！知らなかったです！是非食べたい！もとい、作りたい笑
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投稿を表示少ない油で，揚げ焼きみたいな感じですね。美味しそうです。揚げたてをビールと🍺