たびうさ
2024/05/30 01:25
豚こまときゅうりの梅肉和え炒め【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ】
今回も、母の受け売りですが😅
きゅうりがたくさん食べられる、夏にピッタリなおかずです☺️
以前、他のかたへのコメントでご紹介したレシピを再掲します📑
家庭菜園のキャンペーン中ですが、きゅうりを作られてるかた、これからたくさん採れると思いますので、大量消費にいかがでしょうか😆🥒
＊材料＊
豚こま…好きなだけ
きゅうり…好きなだけ
梅干し…好きなだけ
ごま油…テキトー
顆粒だし…テキトー
お酒…テキトー
砂糖…テキトー(ですが、結構多め)
＊作り方＊
①豚こまはひとくち大に、きゅうりは乱切りにする
②フライパンにごま油を熱してきゅうりを投入、油がまわったら豚こまを投入する
③色が変わってきたら梅干しを投入して実をほぐす
④顆粒だし、お酒、砂糖を投入し、水分がほとんどなくなるまで炒めたら、出来上がり✨😃
＊ポイント＊
梅干しの塩味が効いてますので、砂糖は多めがおすすめです☺️
私は今回、豚こま200g、きゅうり2本、梅干し6個に対して、大さじ🥄🥄🥄にしました😋
きゅうりはクタクタになるくらい炒めるのが私好みです💕
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投稿を表示たびうささん、こんばんは
梅の酸味と塩味が利いていて、とっても美味しそうですねぇ(〃∇〃人)
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投稿を表示斬新✨ステキ😆👍
このレシピ笑ってしまった🤣
イイ🥰 きゅうり炒める概念はなかったので頂き物地獄になったらやってみてます🤭
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投稿を表示これからきゅうりが収穫できるようになったら挑戦してみます🥒
私はまだ、きゅうりを炒めたこと無いんですよ～😅
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投稿を表示梅肉が入ってさっぱりと美味しそうですね😋
これからの季節は豚肉と梅肉で夏バテ防止にピッタリですね🤗✨
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投稿を表示豚肉と梅肉の最強コンビ。
梅肉が入ると元気になりそう😊
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投稿を表示好きなだけ、テキトー、最高‼️
キュウリ炒めてみようと思います✨
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投稿を表示さっぱり美味しいですね！
夏にサイコー
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投稿を表示たびうささん😆とっても美味しそう❗さっぱりとしてこれからの季節にぴったりですね😄
レシピありがとうございます😆
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投稿を表示これからきゅうりがたくさん収穫できたら、作ってみます😄
美味しそうです✨
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投稿を表示きゅうりの炒め物は珍しいですね🥒
もう少しできゅうりが採れるので作ってみたいです😁
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