作品投稿

シダーローズ
2025/06/04 20:56

梅ジャムになってしまいました。

土曜日に一昨年に採って冷凍してた梅で梅シロップ作ってたんですよ。

炊飯器で同量の氷砂糖と共に8時間保温、ザルでうらごして別鍋に移して溶け残った氷砂糖溶かすために弱火で煮ながらぐるぐる。

出来上がったけど、ちょうどいいペットボトルが空いてなくて鍋に入れたまま置いてたんですよ。

で、今日やっとペットボトル空いたから移そうと思って蓋とったら…ジャムになってました😳

甘酸っぱくてめっちゃ美味しい梅ジャム。

そりゃそっかー。

ペクチン豊富な裏ごしした梅と砂糖だけで煮込んだもんなー。

そのまま冷ましたらジャムになるよねー。

でも鍋いっぱい。

使い切れる気がしない。

ご近所にもおすそ分けしなきゃ。

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13 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/06/05 21:41

どこでもドア🚪案件発生😤


シダーローズ
2025/06/05 22:31

どこでもドアとちゃぶ台セットでWSしてもらわないと!

ともさん
2025/06/06 09:30

参加希望 殺到する💨🤣

みんと
2025/06/05 21:22

梅ジュースはよく作りますが、ジャムはまだ作ったことないです🎵
今度作ってみようかな🎶


シダーローズ
2025/06/05 22:29

作ったと言うより、いつの間にかなってた、出来てたっていう感じです😅
甘みより酸味が勝ってるけど美味しいですよ。

ふうちゃん
2025/06/05 17:25

梅を冷凍しておいたんですね。
私はジャムにしてから冷凍して、
1年で使い切りました。
毎朝、ヨーグルトにかけて食べます。


シダーローズ
2025/06/05 22:28

なるほど〜ジャムで冷凍。
それなら作りすぎてもあんしんですね。

さき子
2025/06/05 15:23

シダーローズさん、こんにちは。m(_ _)m
梅ジャム美味しそうですね。😋🍴💕
ジャムなので、パンに混ぜたりしても美味しそうですね。😌🌸💕


シダーローズ
2025/06/05 22:26

色んな使い道がありそうです。
とか何とか言いながら既に半分以上ジュースにして飲んじゃってますーꉂ🤣w‪𐤔

みかん🍊
2025/06/05 06:22

梅ジャム美味しそう~😋
アイスやヨーグルトもいいけど
やっぱりかき氷🍧ですかね😋
さっぱりしそう🎶


シダーローズ
2025/06/05 07:10

昨夜ヨーグルトに入れて食べたらなかなか美味しかったです。
かき氷、それもいいですね〜。

チコリ
2025/06/05 00:53

私も引越し希望🏠😆
梅ジャム、料理にも使えるしこれからの季節に大活躍しますね☀️🎶


シダーローズ
2025/06/05 07:12

お近くなら押し付けてるかも。
凍らせた梅で炊飯器で作るようになってからかなり楽になったけど、それ前はマジで悩みの種だったんですよー。

チコリ
2025/06/06 00:10

押し付けどころか、おし頂いて大事に食べます😆

ねこニャン
2025/06/04 23:59

自家製梅ジャム美味しそう🤤
私もご近所なら ビン持ってうかがいたいです❗️


シダーローズ
2025/06/05 07:14

ご近所ならもう押し付けてますよ、きっと。
美味しいんですけど量あり過ぎ。
せっせと飲み食いしなきゃー。

Toko
2025/06/04 22:42

 これから暑くなるというし、梅ジャムは嬉しいですね…あの酸味がいい!
思わずゴクッ😋
ご近所さんになりたい😅


シダーローズ
2025/06/05 07:15

美味しいんですよねー。
あの酸味は身体にも良さそうです。

ぱんだ
2025/06/04 22:20

はいっ✋
私もご近所さんの仲間入りです🫡
空き瓶持って伺います✈️


シダーローズ
2025/06/05 07:07

どうぞ!
今日から今年の分作りますからねー。

Milk
2025/06/04 22:12

まさかの鍋いっぱいの梅ジャムになっちゃったんですね😅
煮込んじゃうとジャムになっちゃいますよね〜💦
でも梅ジャム美味しそうです❣️
ヨーグルトに入れたり、色々使えそうですね☺️


シダーローズ
2025/06/05 07:06

これも水で割ったら梅シロップになるのでせっせと飲まなきゃー。
家の梅は1年おきに実がなるので来年用に冷凍保存します