亜月
2024/03/03 15:15
さんどまめと生姜の豚バラ巻き




■材料豚バラ肉200グラム、三度豆大きく一握り分位、生姜半かけ、レモン輪切り3枚くらい
■作り方
三度豆は、サッと茹でておく。
バラ肉をひろげ、塩、胡椒し三度豆豆を長いまま、5本と生姜の千切りを寿司巻きのようにまいて、表面にも、塩、胡椒をふり、小麦粉を全体に降りかける。
オリーブオイルを入れたフライパンで、転がしながら、両面に焼き色をつける。
ここで、甘だれを50cc位いれて、弱火で蓋をして7〜8分。
最後に、友達から頂いた無農薬の自家製レモンの輪切りを粗みじん切りにした物を風味付けに入れたら完成
■工夫ポイント
巻いたら、棒のようになるので、全体に焼き色が付くように、甘だれが浸透していくように、弱火でコトコトやってみてくださちね。
亜月のクッキング🍳
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投稿を表示さんどまめ、初めて聞きました😲
レモン風味も美味しそう🎵
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投稿を表示子供に作ったらとっても美味しいって言われました🥰いつもありがとうございます✨✨
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投稿を表示おいしそう😃
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投稿を表示豚バラいい色ですね〜😋
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投稿を表示アスパラやインゲン豆を巻いた事はありますが千切りショウガのアイデア良いですね✨ぜひ今度やってみたいです。
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投稿を表示肉巻き💖肉巻き💖大好きです😍
美味しそう🥺🍴
レモンの使い方がオシャレ✨
あまじょっぱさ+サッパリ風味になるのかな⁉️
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投稿を表示いんげん豆で祖母がよく作ってくれてました😋懐かしい味を思い出します(^^)
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投稿を表示三度豆🫛?
はじめて聞いたので,早速グーグル先生に聞きました🤣
インゲン豆のことなんですね。
🫚を一緒に巻いて,🍋を最後に,アッサリして美味しそう😋ですね👍
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投稿を表示生姜とレモンを使っているのが、魅力的です😊💕
すみません🙏亜月さんのレシピに何度か登場する甘だれの作り方教えて下さい。
以前のレシピにも、過去投稿にありますと記載してありましたが、見つかりませんでした😂💦
投稿は毎日見ない方もいるので、オリジナル調味料の場合、そのレシピのリンクを貼り付けていただくか、再度教えていただけると嬉しい😌🌸💕です。
お手数をおかけします。よろしくお願い致します🙏
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投稿を表示美味しそうですね💖
作ってみたいですね✨