じゅんちゃん
2025/03/22 17:38
ウドのきんぴら😀
■材料
うど 大1本
ゴマ油 大1
麺つゆ 大2
お好みで七味唐辛子
酢 少し
■作り方
1.うどを適当な大きさに切る
（初めの頃は短冊でしたが、細い方が味 がしみるようです）
2.ボールに水を張り酢を少々いれて、切ったうどを入れてアクを抜く
3.うどをザルにあげ、水を切る
4.フライパンにゴマ油を入れて、うどを 炒める
5.うどがしんなりしてきたら、麺つゆを入れて色が変わったら、七味唐辛子をふる
■工夫ポイント
※好みで麺つゆの量も七味唐辛子も増減して下さい😀
共有する
コメントする
20
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示春ですね✨
ウド大好き、食べたくなりました😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示春ですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示旬の食材のお料理は最高！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示旬ですネ🫶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ウド料理、した事がありません。
苦みが癖になる味💕💕💕
興味津々です。ちょいにがが春らしくていいなぁと思います。
売ってる所見つけたら、金平を作ってみたいです。売ってると良いなぁ💕💕💕 🙇
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ウドの金平、皮で作ってます。
美味しいですよねー😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示もうそんな時期なのですね😍😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示春の味ですね♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示春ですね〜🌸
美味しそう🤤
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ウドのきんぴら🤩美味しそうですね😋
きんぴらは好きなので、よく作りますが、ウドはお初なので、お味が楽しみです🎶