DIYレシピ

ともさん
2024/02/05 18:22

お酢ドリンク

ここ何年か ほぼ毎日 お酢ドリンク飲んでます

 

もともとはレモン酢🍋が身体にもダイエットにも良いと聞いて作り始めました

 

皮ごと漬け込むから なるべく国産が良いなーと思うけど 通年で見つからない事もあるので

絶対 🍋と決めつけず柑橘の括りで作ってます

 

実家の庭の金柑も大活躍

(何しろ無農薬だから安全安心)

最近は八朔が採れるので金柑は冷凍庫にスタンバイさせて八朔で作ってます(これまた完全無農薬)

*写真は八朔です*

 

ご近所さんに すだちをいただいた時には

すだちでも作ったし柚子の時もあり⭕️

 

それぞれの柑橘の風味の違いも楽しんでます😋

 

 1・柑橘をイチョウ切りして種を取ります

 2・柑橘と同量目安の蜂蜜を足して 

  しばらく放置

 3・2日目くらいになって蜂蜜がサラサラして

         きたら(写真上部の状態)お酢を加えて 

  よく混ぜて冷蔵庫保管

   お酢の分量は 柑橘の3倍くらい?

   とか?酸っぱさへの抵抗感とか

   個人差あると思うので そこはお好みで❤️

 4・飲む時には大さじ一杯のオリゴ糖に

  適当量の柑橘酢を足して混ぜて

  炭酸水で割って飲んでます

  (写真下部)

 

 負担にならず細く長くでも

 続けられる事が大事かなー❓と

 とにかく ゆるーく続けてます💨

 

 でも 改めて考えてみたら コロナ、

 インフルエンザ、風邪、発熱なく 

 ここ何年も過ごせているのは

 (最後に発熱した年月日を思い出せない😆)

 お酢のおかげかも❓

 

 あと なんだかんだで9キロ落ちて

 1キロリバウンドの現8キロ減

 とはいえ それは 純粋にお酢ドリンクだけ

 ではないと思いますし 医療従事者でもないの

 で断言は出来ません

 

 まあ そんな人もいるのねー 

 くらいに流してくださいませ🙇‍♀️

 

     〜suimoさん〜

     無農薬安心安全レモン🍋を お家で

 収穫できるのは すごい魅力的です✨

 たくさんできたら通販していただきたい

 くらい❣️

 

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うさ
2024/02/06 02:07

レモン酢飲んだ事ないです。
レモン水好きなのでお酢も美味しく頂けそう。
国産レモン入手して作ってみたいです😄


ともさん
2024/02/07 23:26

ぜひぜひ お酢友に なりましょう🥂

うさ
2024/02/12 22:54

嬉しい😆
国産レモンを購入したので(来週届く)
是非お酢友に!

宜しくお願いします😄

ともさん
2024/02/13 00:54

こちらこそ❣️です😊
国産レモン いいなあ😍

15 件の返信 (新着順)

ともさん、こんばんは
ご実家の金柑や、無農薬のかんきつを酢で漬け込んで✨
とてもおいしそうです✨(〃∇〃人)


ともさん
2024/02/26 11:56

ありがとうございます😊
こーゆーのって 長く続けてみないと ほんとに効くのか
わからないですもんね💦
なので 最低限のマイルールだけ守って その他は
ざっくり ふんわりやって
細く長くを目指してます💨

Yossy
2024/02/07 09:17

酢は好きなので、健康にも良さそうだし,コーヒー☕︎ばかり飲んでるよりいいかもですね😅😀😊
酢はリンゴ酢が出てますが,何でも🆗ですか?おススメはリンゴ酢?違いのわからない人ですみません😅


ともさん
2024/02/08 00:19

お酢であれば何でも良いのでは❓と 
勝手な我流判断ですけど
種類によって成分とか ビミョーに違うのかも❓ですよね💦

ちなみに 今日の在庫の写真
撮ってみました

左:360mlはフツーにスーパーで売ってますけど ちょいお高め
原材料は りんご果汁のみ
酸度は 4.5%

右:1.8リットルは通販の送料稼ぎに買ってみました
原材料は りんご果汁、アルコール
酸度は 5%

リンゴ酢だけでも違いがあるので
ちゃんと お酢の種類まで
こだわって作ったら なかなかに
奥深いのでは⁉️
と Yossyさんのコメントから気づかせていただき またまた 新しく作る楽しみできちゃったかも😋

米酢とかとかも試しましたけど
実際 一番飲みやすかったのは
りんご酢かなーって感じです🍎

ともさん
2024/02/08 00:20
Yossy
2024/02/08 00:36

おおー
写真までありがとうございます😊
こだわると違いが分かってくるんでしょうね😀
有機純リンゴ酢って酸度は低くてもうまそう😅🤣ですね

ともさん
2024/02/08 09:54

有機とかオーガニックって言葉だけでも
パワーありますよねー💪

何しろ 漬け込む柑橘が何でもアリなので
それぞれが持ってる そもそもの特性も違うから うまい比較も出来ず

そこにあわせるお酢も まあ 時々 
気分次第だもんだから

結果 まあ こんなもん❓と いつも
ガバガバゆるゆるです
同じ味は2度と作れない😆

Yossy
2024/02/08 15:33

確かにパワーありますね
👀につくし,思わず手に取ってしまう😅😆🤣

なお
2024/02/07 09:17

お酢は身体にいいんですよね〜☺️


ともさん
2024/02/08 00:07

なおさんの 酢玉ねぎも 気になっております❣️
中性脂肪とコレステロール 怖いから…😱

なお
2024/02/08 01:20

是非作ってください(^^)

ともさん
2024/02/08 20:35

💪❗️

おーくみ
2024/02/07 09:11

効果抜群ですね🎶
私も始めようかな🥰


ともさん
2024/02/08 00:03

うんうん❣️
おーくみさんも ぜひ😊
ゆるめに 始めてみちゃいませんかあ😆

ちーず
2024/02/06 20:28

お酢ドリンク身体にイイですもんね。
風邪引かずで効果があらわれてるようで素晴らしいですね👍


ともさん
2024/02/08 00:00

ありがとうございます😊
この冬も発熱ナッシングの無傷で乗り切りたいところです💨😆

グリグリ
2024/02/06 18:10

是非、試してみたいです!
無農薬レモン🍋は、憧れです、


ともさん
2024/02/07 23:54

ねー❣️
無農薬レモンで作るのが🍋 最強成分なんだと思いますーーー✨うんうん憧れますね😍

亜月
2024/02/06 14:12

良い事聞きました。真似てみようかとおもいます。種類にこだわらずに、作るのは気が楽でいいですね。


ともさん
2024/02/07 23:52

もしかしたら 私の我流だと
専門の方がもし ご覧になったりしたら 
足りない内容もあるかも❓です💦
けどけど まあ ゆる〜くでも 継続できる方が大事と思って 今日も ごくごくしました😋

cham
2024/02/06 12:41

お酢ドリンク、お通じが良くなる気がします😁
美味しくて体にも良い、ステキです💛


ともさん
2024/02/07 23:46

お通じ❗️それも また 大事😍
私はオリゴ糖も加えてるので より効いてるかも⁉️

K
2024/02/06 11:52

身体に良くて美味しそう😋
良いことづくめですね❣️


ともさん
2024/02/07 23:45

ねー❣️
お酒が強かったらチューハイみたいにして
晩酌したら楽しいんだろうなあと思ったりします😢

ミッチー
2024/02/06 08:52

やってみようかな?と思いました😄
お酢は好きだし、健康、ダイエットとやる価値アリですね👍️


はっちゃん
2024/02/06 09:30

身体に良さそう。

ともさん
2024/02/07 23:37

ほんとは 血液検査結果数値の
中性脂肪とコレステロールのコントロール
できたら 一番なんですけどぉー
そこまでは なかなか💦
ボーダー 行ったり来たりです😢
でも もしかしたら 飲んでなかったら 
もっと 数値 危なかったのかも⁉️

ともさん
2024/02/07 23:38

お酢好きさんなら話は早い😆
お酢友さんになりましょーーー❣️