DIYレシピ

かずん
2025/07/16 00:03

舞茸の佃煮

■材料

舞茸

★麺つゆ

★味醂

★酒

★胡麻

 

■作り方

舞茸を細かく割く

油でカリカリになるまで じっくり揚げる

★の合わせダレに 揚がった舞茸を入れて絡める

■工夫ポイント

舞茸をカリカリになるまで揚げる事

お弁当のふりかけ代わりやアテに良いです🥰

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10 件の返信 (新着順)
ハナハナ
2025/07/23 20:11

美味しそうですね👍


かずん
2025/07/23 20:18

ハナハナサンありがとうございます💕
白飯と舞茸の佃煮だけでおかわりできますよ🍀

Yossy
2025/07/19 10:53

美味しそうですね😋
これだけでご飯が🍚進む
炭水化物の摂りすぎに🤪⚠️


かずん
2025/07/19 11:08

Yossyサンありがとうございます😄
折角 ヘルシーなキノコを食べて 太ってたら元も子もないですね~ꉂ🤣w‪𐤔

Yossy
2025/07/19 11:49

暑さで食欲が落ちる時期なので,食べ過ぎだけ⚠️して,ですね。
僕でも簡単にできそうなので,作ってみます😄👍

かずん
2025/07/19 19:41

Yossyサン 是非作ってみて下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”🎶

Yossy
2025/07/20 00:33

今日スーパーについて行ったのに,舞茸買うの忘れてた🤪

かずん
2025/07/23 09:00

残念でした💦
舞茸は逃げないので 次回ですね💕︎

初心者
2025/07/18 19:58

すごく美味しそう😋
きのこ🍄‍🟫好きにはたまりませんね🤭
今度作ってみます✨


かずん
2025/07/18 21:15

初心者サンありがとうございます😄
きのこ好きにはたまりませんね~🤭💕
良かったらお試しくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”♡

Milk
2025/07/17 23:39

美味しそうですね〜✨
舞茸好きなんです😍
無限に食べちゃいそうです🤭


はっちゃん
2025/07/18 09:14

美味しそう

かずん
2025/07/18 21:25

Milkサンも舞茸好きなんですね🥰
きのこの中でも 舞茸は特別効能が多いですし 美味しいですものね🤩

チョイチョイ摘みたくなります😋✨

かずん
2025/07/18 21:26

美味しいですよ🎶

べるん
2025/07/17 17:46

舞茸のカリッとした天婦羅が好きなんですが、それよりも増して、カリカリにした佃煮✨とっても美味しそうです🤤
白ご飯もお代わりしてしまいそうです🤭🎶


かずん
2025/07/17 20:25

べるんサンありがとうございます🎶
カリッとした天ぷら私も大好きです🥰
衣に塩と氷を入れると更にカリッとして我が家はそのやり方で揚げてます😄

舞茸の生産者のおばちゃんの所で買うと オマケにもう1株持って行きな~って頂いちゃうんです🤭まぁ自分も何か喜びそうな物を持って行きますけどね💕︎お互い様•¨•.¸♬︎って感じですかね😊

沢山ある時は佃煮にしています
日持ちもするし 常備菜に丁度良いです🥰🎶

ともさん
2025/07/16 22:05

舞茸 大好き〜😋
美味しそうです🥰


かずん
2025/07/17 14:54

ともサンありがとうございます☺️
舞茸 美味しいですよね~💕
生産者さんのところに買いに行くので 特別香りも強いのよ💪🤭
いつも おまけも頂いちゃうので 佃煮が便利なんですよ~🤩🎶

M
2025/07/16 21:49

美味しそう😋体にも良いし作り置きしたいですね✨


かずん
2025/07/17 14:51

Mサンありがとうございます🎶
佃煮にしておくと 日持ちも良いので便利です🤗
ご飯に混ぜると 簡単な舞茸ご飯の様になりますよ🍚🍄

M
2025/07/17 22:39

😊

Hanamaru
2025/07/16 12:31

美味しそうです
以前畑に植えられたまいたけですか?
いいですね


かずん
2025/07/16 20:19

Hanamaruサンありがとうございます💕素晴らしい記憶力で 只々驚きであります∠( ̄^ ̄)

以前 菌床を植えたのは 秋に収穫をして終わりなんですよ😄💕
また 春新たに 植えておけば 秋に株が収穫出来るのですが 今年は出来ませんでした😰

また来春頂けて 出来るようなら埋めておこうかしら……🤔❓
天然物はコリコリが凄いんですよ🥰

覚えていてくださった事も感謝です😊🙏

toshi
2025/07/16 09:06

舞茸の佃煮ですか これは美味しそうですね 食べたくなりました😊


かずん
2025/07/16 09:29

toshiサンありがとうございます🎶
きのこは身体にも優しいですしね☺️
たくさんある時やってますが美味しいです😄💕

toshi
2025/07/16 09:37

教えて頂きありがとうございました😊

かずん
2025/07/16 09:43

とんでもないです💦
ありがとうございます😊

snow
2025/07/16 06:23

美味しそう😊
作ってみます


かずん
2025/07/16 09:20

snowサンありがとうございます🎶
株で買うとやるんですよ~😉
きのこは身体に良いし美味しいですよ~🥰