トップ > 作品投稿 > クッキング > 緑のナス コスモス 2023/08/10 22:07 緑のナス DIYLOVE 家庭菜園キャンペーンに投稿しました、緑のナス(カインズさんで販売していた50円の苗)、明日から雨☔️マークなので、収穫してきました。 25cm位になりました。 ネットで検索、皮をむいてラップでくるみ、レンジで2分加熱のみ。冷やしてカットしただけです。 おかかをかけて。。。 甘くてトロットロ😋 苗を買って良かったです❣️ 来年用に、種を取っておきたいんですけど。。どの様にして、種を取ったら良いのかわかりません。 どなたか、教えて下さいませんか? いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミモザ 2023/08/11 09:00 ナスの種はナスが柔らかくなるまで追熟させて、収穫後もしばらくおいて、種に栄養が移ったら、水の中でもみもみして種を外します。水に沈む良い子達をよ〜く洗って、乾燥させるといいんじゃないかと思います😊 うまくいきますように💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 コスモス 2023/08/11 09:45 ミモザ ミモザさん、ありがとうございます😊 種子採取も頑張ってみます☺️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まきた 2023/08/11 08:22 おかかでシンプルで美味しそう😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 コスモス 2023/08/11 08:29 まきた まきたさん、ありがとうございます😊 おかかは、ネット検索どおりにかけてしまった。 正直、しまった‼️という状態です。 何もかけずに素材だけで、美味しかったです。 畑の収穫が楽しみです🤩 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Beni 2023/08/10 22:38 珍しい品種ですね 甘さとか、水分量とか、お味はいかがでしたか? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 コスモス 2023/08/11 06:35 Beni Beniさん、ありがとうございます☺️ カネコ種苗さんの[緑の極]という品種です。 切ってる段階から、水分がジュワッーと流れ出てしまい、お箸で掴んでいるうちに、滴り落ちると思ったので😋一口サイズにしました。 ナス🍆のイメージが変わり、フルーティーな甘さでした。 お醤油やポン酢など使わず、素材のみで十分味わえる緑ナスです👏👏 ちなみに、同じメーカーさんより[紫の極]という品種もあるみたいですね。 見つけたら、そちらも食べてみたいなぁと思っています‼️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Beni 2023/08/11 09:14 コスモス コスモスさん、ありがとうございます お話聞いてるだけで、だ液が出て、食べるとこ想像しちゃいました これは作ってみる価値大ありで、わたしも作ってみますね 詳しくありがとうございました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 コスモス 2023/08/11 09:44 Beni 美味しさが伝わって良かったです♪ 家庭菜園キャンペーンがなかったら、購入しなかったと思います。 カインズスクエア👍 いいね 返信する
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投稿を表示ナスの種はナスが柔らかくなるまで追熟させて、収穫後もしばらくおいて、種に栄養が移ったら、水の中でもみもみして種を外します。水に沈む良い子達をよ〜く洗って、乾燥させるといいんじゃないかと思います😊
うまくいきますように💕
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投稿を表示おかかでシンプルで美味しそう😋
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投稿を表示珍しい品種ですね 甘さとか、水分量とか、お味はいかがでしたか?