CAINZ DIY Square

作品投稿

のん
2025/02/08 20:24

カスベと真鱈子の甘辛煮

近くにあるけど余り行かないスーパーに行ったら大好きなカスベ(エイのヒレです)と真鱈子が売っていたので今日は甘辛煮にしました🤤

真鱈のたらこはスケソウダラと違って腕程もあるようなグロテスクな代物🤣なので可愛く?ほぐして盛り付けました👍✨

 

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2 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2025/02/09 09:35

真子の煮付けたの好きです。
でも真鱈の真子見たことありますけど、ギョッとするような見た目で買ったことないんです😅
臭みとか無いですか?
エイも最近食べてないなあ。
食べやすくて好きなんですけど、なんせ海無し県住みなので手に入りにくいんですよねー。




のん
2025/02/09 10:17

本当に💦ギョッとする見た目ですよね🤣
特に臭みはなく、普通の煮付けの仕方で大丈夫です✨👍煮付けも好きですが、子持ち糸こんにゃくもお勧めです✨
同じく海なし県なので出会えた時は1人小躍りしております🥳

Grass艹crown
2025/02/08 22:15

生鱈子の魚卵、私も見付けると買っちゃうけどホントグロテスクだぁ〜🤣🐟🟤💦

カスベ食べたことないけど、煮付け美味しそうだなぁ〜🤤✨


のん
2025/02/09 09:55

真鱈子グロテスクですよね🤣見た目と旨さのギャップ、見目だけで買わない人いっぱいいるんだろうな…と
カスベもあまり売ってる所少ないんですよね、海鮮得意な大酒食堂や居酒屋では食べられること多いんです😁

Grass艹crown
2025/02/09 09:58

エイヒレは酒の肴の乾物しか食べたこと無いんだけど、お料理に使える生のも食べてみたいなぁ〜😋✨

のん
2025/02/09 11:09

乾物のエイヒレも美味しいですよね☺️
もし見かけたら食べてみてください👍✨