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DIYレシピ

はまたこ
2024/01/28 18:22

おでん残り汁で作る卯の花

一昨日のおでんの残り汁

もったいなくて 今日は卯の花を作りました。

 

人参 ゴボウ レンコンを細かく切って炒めます。火が通ったら

細かく切った薄揚げも入れます。

そこにおからパウダーをいれ

水を足します。

そこに冷蔵庫に入れていた一昨日のおでんの残り汁を入れ だしのもと、砂糖 しょうゆ みりん

で味を足しながら炊きます。

 

美味しかったおでんの残り汁

最後まで美味しくいただきました😆😆

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24 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/05/05 09:43

おでんの残り汁、が肝なんですね😀


はまたこ
2024/05/05 12:08

ありがとうございます🙇
また作りたくなりました😄😄

はまたこさん、こんばんは
おだしのいっぱい出たおでんのおつゆで卯の花。
とっても美味しそうです✨ (●´ㅂ`●)


はまたこ
2024/02/18 22:48

ありがとうございます😆😆
おでんの出汁って美味しいですよね😆
特に翌日のは😆
卯の花に吸わせて最後までいただきます😆

M
2024/02/02 23:06

残りの汁まで使いきれるのはいいですね✨


はまたこ
2024/02/04 09:00

おからが旨味たっぷりのおひるをすってくれます😍

M
2024/02/04 16:32

😊

Grass艹crown
2024/02/01 05:09

こりゃ間違い無く優勝の味の卯の花出来るよねぃ😆🙌🏆‼️✨

私も出汁の出る汁物作った時は、リメイクしまくり〜😋✨


はまたこ
2024/02/01 21:48

ありがとうございます😄😄
残りの汁 いっぱい旨味がつまっててもったいないですよね😆😆

ちーず
2024/01/30 20:09

おでん汁、いつももったいないなぁと思ってました😆
おからパウダー買ってきます😁


はまたこ
2024/01/31 00:17

生おからは賞味期限が短いので やはりおからパウダーが私は使いやすいです💕

ふーふーちゃん
2024/01/29 22:02

私も💞
おでんの汁でおからで卯の花作ってます。
おから切らしている時は汁を冷凍してます。後日作れるように!


はまたこ
2024/01/31 00:16

汁を冷凍するのはいいアイデアです。
卯の花すぐ作れない時もありますもんね❗
ありがとうございます😊

CO・OPの個配でおからオーダーしました💞

なお
2024/01/29 20:29

おでんの残り汁今まで捨ててましたー😭
参考に有効活用したいと思います😆👍


はまたこ
2024/01/31 00:14

美味しい旨味が凝縮されているおでんの残り汁 捨てるのもったいないですよ😆
是非有効活用してくださいね👍

ぷぅ
2024/01/29 18:48

わー、なるほど🧐
無駄なく美味しいものが作られて、素晴らしい😀


はまたこ
2024/01/31 00:13

コメントありがとうございます😆
是非作ってみてください👍

mitsuko
2024/01/29 17:45

おでんの汁を使うとは、いいアイデアですね。🍢
おでんの旨味で、おからも美味しくなりますね😋


はまたこ
2024/01/31 00:12

ありがとうございます😆
旨味たっぷりのおでんの残り汁がいい仕事してくれます😆

さき子
2024/01/29 16:38

はまたこさん、こんにちは。m(_ )m
おでんの残り汁も最後まで美味しい、料理に生まれ変わって皆のお腹に入るのは良いですね。😋🍴💕
具だくさんだから、お腹も満足しますね。m(
_)m


はまたこ
2024/01/31 00:10

ありがとうございます😆😆
そうなんです!いろんな旨味が凝縮されたおでんのお汁って本当に美味しいのに残ってしまったらもったいないですよね😆