亜月
2023/11/21 19:17
御節に一品
材料 鶏もも肉 2枚（塩糀で下味しておく）
鶏胸肉 1枚（塩糀で下味しておく）
人参🥕 ２分の1本 長い角切りに
インゲン豆 4〜5本
人参もインゲン豆もレンジで少しだけやわらかくしておく
1 胸肉をフードプロセッサーでミンチに
2 もも肉は観音開きにして筋は切っておく
クッキングシートの上に乗せ 1 を広げて、人参、インゲン豆を芯ににして、しっかりと巻き、キッチンペーパーで巻き巻きして、端っこをキャディ包みにする。
3 圧力鍋に 砂糖 大1 醤油 50cc
みりん 80cc 酒 80cc
を入れ、キャンディ包のとじ目を下に
2 を入れ、圧力鍋を2気圧で、８分
自然冷却して、輪切りにして完成
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件の返信
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投稿を表示お正月にいいですねぇ😋
美味しそう😋
毎年年末まで仕事なんで、こういうの作った事ないなぁ😅
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投稿を表示クリスマスカラー？🥰
見た目よし味よしですね。
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投稿を表示切り口も綺麗で、お節に華やぎを添えてくれる一品ですね✨
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投稿を表示鶏ハムですね〜😆いつか作ってみたいです😁
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投稿を表示美味しそうですね✨✨
食べたいから作ってみたいな🧡
お家でおせち作ったことないです😄
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投稿を表示美味しそうですね😋
そろそろおせちの時期がやってくるのですね！
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投稿を表示美味しそうです💞
昔母が作ってくれたの思い出しました。
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投稿を表示おせちに入れると、華やかになっていいですね🎶
年末に挑戦してみます🫡
とても美味しそうです😋
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投稿を表示クリスマスがまだ来ていませんが、もうスーパーは正月の食材抔が出回り始めていますね💦あっという間にお正月🎍
胸肉ミンチともも肉の2種味わえて良いですね🎶見た目も正月に合う華やかさです✨
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投稿を表示美味しそう😋
この断面たまらないですね😍