オーブントースターは便利ですよね。
以前トースターで焼きナスしたことありますが
皮が熱い等々で今はフライパンです。
油でとろっとしたのが好きなんです。
ただ ナスは油をたくさん吸うので 切ったらすぐに水につけてます 😊

そんなに大きく育ったんですか！🍆
すごいですね〜。
ウチはガスコンロなので網置いて直火焼です。
オーブンはどうでしょう？

収穫逃す(目に入らないで)時、アルアルですね。

アールグレイ。さん、こんばんは
立派なナス✨たべごたえがありそうですねぇ (●´ㅂ`●)

フライパンに同じく一票です✨

フライパンに1票☝️。
グリルを掃除するのが嫌で
深いフライパンで何でも
しちゃってます。🤣

私もグリルで焼いてましたが、皆さんの見てるとフライパンでも良さそうですね🍳
入らないほど大きなおナス🍆
食べ応えがありますね😋

オーブンで焼くか半分や輪切りにします☺️
お料理にもよりますが、アルミホイルでフライパンで焼くこともできますよ😆

昔は私もグリルで焼き茄子してました。
熱い熱いと言いながらの皮剥きも結構大変。
ある時、ナスの味噌田楽のレシピの時に
半分に切ってフライパンで焼きました。
皮も美味しく全部食べられるんです。
熱く無いんです。＼(^o^)／

半分に切ったナスの皮目に包丁で格子に線を入れ、暫く、塩水に漬けます。ザルに上げ水気をきって全体にサラダ油を塗り両面きつね色に焼きます。蓋をしたほうが蒸し焼きで早く火が通ります。
このやり方だとグリルに入らないサイズでも問題無い上に皮も柔らかく食べれるのがいいです。元の方法に戻れません👊

輪切りにして焼くか、丸ごとラップしてレンジでチンが多いです。グリルで焼くことが少ないです。