さけるチーズ さけるチーズが作れると知り、作ってみました😁作り方は簡単なんですが、熱いっ‼️😱出来たものを裂いてみましたが、市販はつまんで裂けますが、このチーズは、両手で持って左右に裂いていくと言う裂き方でした😅太い さきいかみたいです😆塩味ですが、ちょうど良い塩味でした🧂😋体験的には楽しかったですが、買う方が安

お酒のおつまみ ■材料生ハム　1パッククリームチーズ　40gロングビスケットまたはグリッシーニ一袋ビニール袋ロングビスケットは、スーパーの100円菓子コーナーにありました。■作り方ビニール袋にクリームチーズを入れて、ビニール袋の角に、ロングビスケットが通せるくらいの穴を開ける。1に、ロングビスケットを開けた穴から刺

手作りかまぼこ① 先日、かまぼこ屋さんで購入した、手作りかまぼこキットで、かまぼこを作ってみました✨片方はプレーン、もう片方は蟹缶を入れて作りました。キットの説明書には、クッキー型で型取りして作ると書いてありましたが、私はスーパーで売られている様な、半月型にしてみました（板はキットに含まれません）🤗かまぼこになる粉と

梨のシャーベット ■材料梨（フルーツなんでも）ガムシロップスライサー■作り方①シャーベットにしたいフルーツを切り、　一晩凍らせる（梨・りんご・桃…等は8等分に切る）②凍ったフルーツをスライサーでスライスする。③出来上がりを一口食べてみて、甘さが足りない場合はガムシロをかける。■工夫ポイント旅行先で食べて、美味しかった

紫蘇巻き ミモザさんのレシピ、紫蘇巻きを作りました。味噌が横からはみ出してしまい、焦げ気味になりましたが、香ばしく、味も美味しく出来ました✨

豆腐チップス ■材料絹豆腐　150g塩、コンソメ顆粒…など、味付け用■作り方①豆腐をキッチンペーパーで包み水切りする② ①をペースト状にし、好みの味をつける③キッチンシートに薄く広げる④レンジ600w 8〜9分で加熱（ごげ過ぎないよう途中確認。加熱が足りない場合は様子を見ながら追加熱）■工夫ポイント今回は、冷蔵庫

パリパリ海苔チーズチップス 😋簡単おつまみ & おやつ😋■材料・韓国海苔（または普通の海苔の片面に、　ごま油を薄く塗り、塩を適宜かける）・とろけるチーズ■作り方韓国海苔に、とろけるチーズを乗せる。その際、海苔の塩が かかって無い方にチーズを乗せる（食べた時、舌に塩分が感じやすくなる）500wで2分レンチン。■工夫ポイン

ポリポリ漬け ミモザさんのポリポリ漬けを作りました✨きゅうりの本数が少なかったので、分量を調節して作りました✨美味しくできました💖ブルーベリーババロア同様、ミモザさんにメンションしたかったのですが、同じ名前の方が多く、プロフィール画像も無い為、メンションで、つくレポ出来ませんでした、残念。ミモザさん、気がついてく

ジーマーミ豆腐 ジーマーミ豆腐を作りました✨この豆腐をスーパーで見かけると、よく買っていたのですが、今回、レシピを見つけたので作ってみました。レシピには無糖のピーナッツ🥜クリームを使うと書いてありましたが、スーパーに無かったので加糖を使いました。わさびで食べれば甘さは そんなに気になりませんでした😋 

初めての乾燥バジル 乾燥バジルがなくなったので、買いに行こうと思いましたが、バジルを育てているのを思い出し（毎日 水やりをしているのに観賞用としか見ていなかった😆）乾燥バジルを作る事にしました🌿やってみたら超簡単だったので、これからは買わずに作ろうと思いました💕これだけの枚数（30〜40枚位）で…、瓶1/3ほど作れまし