エビはんぺん ■材料エビ、レンコン、はんぺん、卵、片栗粉、塩少々ソースは、市販のスイートチリソースとマヨネーズを同量混ぜ合わせたのをつけていただきます ■作り方エビの殻を剥き背わたを取ります はんぺん1袋を潰して卵1個、片栗粉大2     塩少々　エビを入れ混ぜあわせ&nb

筍と生姜の煮物🥢 そろそろ新物が出てくるので、消費を兼ねて、昨年冷凍していた筍と新生姜にわかめ・舞茸・油揚・小結白滝を加えて、煮物にしました。筍は下処理後、和風出汁で少々煮てから冷凍しています。しょうがのピリ辛がちょっと強めなので😅、甘めなきな粉餅と頂きました🥢

余った餃子の皮で.... ■材料餃子の皮，ネギ、薄切り豚バラ、卵、鶏がらスープ ■作り方ネギを大き目にざく切りにして炒めて取り出します 火を止めたフライパンに餃子の皮をまぁるく広げます 炒めたネギを上に広げ鶏がらスープを少しパラパラとふりかけ豚バラを乗せてから溶き卵をかけて　ここで火をつけます&

豚ロースのマヨパン粉焼き ■材料豚ロース、マヨネーズ、パン粉、豆乳(牛乳)粗挽きコショウ、塩、ナツメグ■作り方ロース肉の脂との境目に切り込みをいれます マヨネーズ、豆乳、パン粉を混ぜあわせ両面につけてからフライパンで両面揚げ焼きにします。 ■工夫ポイント＊切り込みを入れると縮まなく焼けます＊マヨネーズ焼き

スフレチーズケーキ(師匠のレシピを盗む😆) ■材料卵　３個(卵黄、卵白に分けておく)クリームチーズ　200g砂糖　10g砂糖　50g小麦粉　50g牛乳　80ccレモン汁かバニラオイル(お好きな香り、なくても良い) ■作り方1、卵黄に砂糖10gを入れミキサーで攪拌2、クリームチーズを入れ、更に攪拌3、小麦粉をふるいながら入れ、攪拌4、

肉球マフィン 娘の大好きなバナナマフィンを肉球にしてみました♡ ほんのり甘い優しいお味です♪ラッピングしてお友達にあげると喜んでくれるプチマフィン♡肉球が可愛すぎて大好きです！     先日、6ヶ月を迎えたばかりの我が家の息子くんの肉球はピンク♡で可愛い

はるかのんさん、こんにちは😊 お孫さんとのクッキングタイム、とっても楽しそうです🎶 バターとバニラ、バナナの甘い香りがお部屋に漂って、きっとお孫ちゃんもワクワクしていたでしょうね😆🎶 自分で作ったおやつのお味は格別だったと思います❤️

オムライス😻 もうすぐニャンコキャンペーンが終わるんだよねぇ〜そうつぶやいたら、次女がニャンコ描いてました😻

今日のおやつ　孫娘と共に 孫が遊びに来たのでお手伝いしてもらい米粉と、バナナを使って蒸しパンをレンチンして作りました 材料の混ぜ合わせをしてもらってます６歳になったばかりやはり女子ですねー　楽しそうにお手伝いしてくれました レンチンの後、バターを溶かしたフライパンで両面焦げ目を付けるとフレンチトーストみた

タコ もらったタコを茹でました。塩で滑りをとったり、くちばしをとったり、茹でたり、楽しかったです(^｡^)❗️