私は好きですよ💕 美味しいですよね☺️ ピールを作る要領で、昔ケーキの飾りによく使われていたアンゼリカも作れますよ❣️

ふき 時期のモノで最高ですね～ 煮てから、冷凍もできます 貴重ですから

う～～ん 良い味付けなんどけどなぁ

もったいないですね！美味しいのに！

田舎料理は若い人にはね😂😂 洋風のレパートリー考えればよいのですけど…

有難うございます😄 塩麹入れるのは知りませんでした。 醤油麹…圧力鍋… また機会あったら挑戦してみようかなぁ チャーハンにする考え浮かびませんでした。 前回は諦めて残りは精米したんです😄

　美味しいのに…😔

フキを収穫して料理、家族は食べてくれませんね… 今季これで最後にしましょう😂 (まだ収穫できるけど)

豆板醤❣️醗酵食品はいいですね☺️ 材料の米麹で味も変わりそうですね😍 ありがとうございます✨✨✨

そうなんですよね〜💦 なかなか再現できません😓 私も教えてもらった時の美味しさから、自宅でも食べたいらって思って☺️ 今日炊いてみましたが、美味しさが違いました💦 ただ、昔よりはかなり美味しく炊けましたよー😄 浸水を1時間以上、塩麹を大さじ1を入れ、玄米モード（うちは100分）で炊きました。