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パールさん、コメントありがとうございます。そうなんですよ。自分も初めてなんですが美味しかったですよ。今の時期だけなので旬の食べ物と言って良いのですかね。
旬彩 秋野菜と和豚の吹き寄せ
旬の食材を使って 吹き寄せを作りました 【豚肉】ブランド肉 和豚(わとん)ロース 【お野菜】里芋にんじん椎茸蓮根ぎんなんしめじかぼちゃ 最初に 花がつお と こんぶで一番ダシたっぷり どんぶり3杯の花がつお布巾で 漉します左のボールが一番ダシ 右側は 二番ダシになります
旬彩 秋野菜と和豚の吹き寄せ 旬の食材を使って 吹き寄せを作りました 【豚肉】ブランド肉 和豚(わとん)ロース 【お野菜】里芋にんじん椎茸蓮根ぎんなんしめじかぼちゃ 最初に 花がつお と こんぶで一番ダシたっぷり どんぶり3杯の花がつお布巾で 漉します左のボールが一番ダシ 右側は 二番ダシになります
げんままさん、コメントありがとうございます😊旬の野菜は美味しいですよね🎶新鮮なうちに、美味しく料理していただきます🍀
りっぱな、下仁田ネギですね❣️ それに採れたて🍀 最高🫶 旬のお野菜、体にいいですし、美味しいですね💞(◕ᴗ◕✿)
オードリーさん、ありがとうございます。 へぇ~!「八角」というお店があるのですね。それはすごい。 推測するに、そこの店主さんは北海道ご出身か、よっぽど八角に 惚れこんでいるかです。晩秋から冬が旬なので、今なら、メニューに 八角があるかもしれないですよー(^^)/
なおさん、おはようございます💚 やっと秋になり🍠🌰🍇🍎🍄🟫食べ物も、外出も楽しい、いい季節になりましたね🍀 シャインマスカットのミルフィーユ💚、とてもきれいで☕と、美味しく頂きました。 やっぱり旬はいいですね💕 コメント、ありがとうございます❣️(◕ᴗ◕✿)
旬のシフォンケーキ🌰✨ このコーヒータイムは幸せですね🥰
季節を感じられる旬のもの。いいですね✨
美味しそう🍎🍠 これから多く出回る食材なので旬を楽しめますね♪
旬のものを味わえるのっていいですね😊