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田舎の家庭料理ですww
田舎の家庭料理ですww ■作品内容落花生のおこわ、山菜おこわ、栗おこわ、荷物色々、炭酸まんじゅう、薄皮まんじゅうです。 ■こだわりポイント季節の行事の際や旬の食材をいただいた時、とにかく手作りしますww田舎の暮らしは不便なことや煩わしいことも多いですが、それも含めて、色々、丁寧に愛おしんで暮らして行きたいです。
クッキー沼❗ww😁
クッキー沼❗ww😁 ■作品内容色々…ですww ■こだわりポイントとりあえずチャレンジしてみる🎵ww
無花果とアールグレイのレアチーズケーキ
無花果とアールグレイのレアチーズケーキ ■作品内容濃いめのアールグレイと無花果をたっぷり使ってレアチーズケーキ作りました😋💕 ■こだわりポイント何処を切っても無花果の断面が出るようにぐるっと一周隙間なく並べました✨アールグレイの香りも楽しめるよう濃いめに入れました💕
折り込み食パン作りました😃✌️
折り込み食パン作りました😃✌️ ■作品内容メープル、抹茶とつぶ餡、チョコレート、いちごジャム、です。 ■こだわりポイントとにかく具材をたっぷりwwパンパンww
梅の実ジェリー
梅の実ジェリー ■作品内容 家内が作った自家製梅ジュース。砂糖漬けの甘い梅の実だけが残ってきたので梅の実でジェリー作りました。■こだわりポイントいつもは庭の肥やしになるのですが、スイーツに変身しました。
栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮🌰 ■作品内容栗の渋皮煮🌰 ■こだわりポイント重曹を使い何回か煮こぼしてからした処理したい🌰を砂糖2回に分けて煮込む仕上げにブランデーを入れて冷蔵庫て寝かせる。🌰に味が染み込み大人の味に仕上がります✨
カラフルクッキー
カラフルクッキー ■作品内容お雛様用に作ったクッキーです■こだわりポイントクッキー生地に抹茶パウダーとイチゴパウダーを練り合わせて作りました。ほのかにイチゴの香りがして食べていても楽しいクッキーでした。
リンゴパイ
リンゴパイ ■作品内容リンゴをたくさん乗せました■こだわりポイントリンゴをスライスして砂糖で煮てからパイ生地に乗せて焼きました。リンゴの下にはカスタードクリームが入っています。サクサクのパイと、しっとりリンゴ、とても美味しかったです!
おじさんとビールのクッキー
おじさんとビールのクッキー ■作品内容久しぶりにアイスボックスクッキーをつくりました!メガネ👓の夫にプレゼントします■こだわりポイントビール🍺の泡がポイントです
栗ご飯
栗ご飯 ■作品内容白だしで栗ご飯を炊いてみました■こだわりポイントカインズさんの有機むき栗を使いました