そーだ！そーだった！ 秋はおはぎでしたね‪🤣‬ あんこはさすがに出来たあんこを使いますが小豆からコトコト煮ると美味しいですよねー♥️

たしかに、幸せな、匂い！ 母はたくさん作って近所に配ってたなぁ。あんこを作るのに、たくさんの豆🫘のほうが美味しいんでしょうね😋 おはぎが秋のお彼岸の頃。萩。 ぼたもちが春のお彼岸の頃。牡丹。 だそうです。 どっちでもいいか😁

こしあん派とつぶあん派があるんじゃないかな✨ きゃな主人家はつぶあん派でした✨ 去年もぼたもち作られてましたね✨ もち米比率はどうですか? おはぎっていったりぼたもちっていったり いろいろいいからあってわかんなくてうちはぼたもちになってます✨

ぼたもち作ろうかと思い立って、もち米炊飯中‼️ もち米が炊ける匂いって好き〜😆 スーパーで売ってるぼたもちって粒あんばかりなんだけど、ぼたもちって粒あんなのかしら……🤔

牛乳入り白玉だんご ■作品内容お彼岸に白玉だんごを作って墓前に供えました ■こだわりポイント仏様にあげるご飯が無い日に常備してあった缶詰のあんこをからめていつもは豆腐入りなのですがなかったので常備してあった牛乳を混ぜて団子にしました✨豆腐入りとくらべて牛乳入りは少し弾力ある味に仕上がりました✨ 

肉球マドレーヌ✨ ■作品内容肉球マドレーヌ■こだわりポイントマドレーヌを肉球にしてチョコで可愛く仕上げました！

枝豆🫛をたくさん頂いたので茹でました。 今日はこの位にしてまた明日茹でます😅

我が家で採れたグリーンレモンで　レモンムースケーキ ■作品内容今年初収穫のレモンを使いました■こだわりポイント今年のレモンは昨年に比べてかなりの収穫が出来そうなので、少し早いですがグリーンレモンを使ってムースケーキを作りました。スポンジは薄く3等分ににして2枚を使いました。切る時にスライサーエイドを使うと、きれいに切ることが出来ます！スポンジの上には

秋刀魚のアクアパッツァ ■作品内容新物の秋刀魚でアクアパッツァを作りました。 ■こだわりポイント市場で仕入れたアサリを冷凍してあったので、秋刀魚だけ購入して、後は家にある物で作りました。秋刀魚の苦味がアクセントになりぶ厚い身を楽しみました。秋は確実に近づいています🍂

おはぎ作りました♪ ■作品内容お彼岸なのでおはぎを手作りしました♪つぶあん、きなこ、黒ゴマの３種です✨ ■こだわりポイント炊飯器で炊いています😋ご飯炊いておにぎり作る感覚でできるので☝️✨ 御菓子屋さんで購入してきたような感じに作りパック詰めしてみました💓乾かなくていい👍✨昔ながらの結構大きめ😋