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ローストビーフは温度が大事なんですね💦 切ってからじゃないと、中身が確認できないからドキドキですね💓
ローストビーフ🥩は保温温度が高すぎると柔らかさがなくなりますね。65℃以下にした方が良かったと思います。(息子が検索) 私はアバウトにフライパンで表面2ミリ位焼き付けて魚焼きグリルで上下2分ずつ焼いてアルミホイルでくるみ保温。魔法鍋の外鍋に熱湯、内鍋にナイロン袋入りのお肉を入れて そのまま3時間位放
ありがとうございます。 翌日、お昼サンドイッチして食べました。美味しかったなぁ💕💕💕 ローストビーフはステーキや焼肉、ハンバーグ等に比べたらかなりの楽料理だと思います。 表面だけ薄く焼いて、3〜4時間保温します。薄く切って盛り付けるだけ。中身が見えないので、昔は『血の滴るローストビーフ🥩』偶になっ
ローストビーフ🥩、今はガスコンロなので、味付けしたお肉をフライパンで表面4面を軽く(1〜2ミリ)焼いて、温めておいた魚焼きグリルで上下2分ずつ位焼いてアルミホイルなどで包んで保温(3〜4時間)。 表面の焼きすぎだけ気をつける位ですね。 チャレンジ💪
柔らかそうで美味しそうですね✨ ローストビーフ食べたくなりました☺️
いいお色してますね♬ ローストビーフが作れるなんてすごいです❣️ 柔らかく美味しそうですね😋 サンドイッチにしても美味しそう❤️
美味しそう😋 ローストビーフ食べるのは好きなんですが作ったことなくて😅 チャレンジしてみようかしら🤭
ありがとうございます。 柔らかくて美味しかったです。 今まで、ローストビーフ用は近場で買ってました。大きめの柵に✂️してるのが無くて悩むのですが、ロピアのサイズは嬉しいかもです。 アンガス牛目的での遠征🛵💨💨💨 有りです。💪
ロピアのアンガス牛でローストビーフ🥩
ロピアで🔰アンガス牛を買い、ローストビーフ🥩を作りました。サシは余り入ってませんが、綺麗な赤身のお肉ですね。翌日調理でしたが変色無し。繊維の向きが揃ってる為、薄切り✂️で柔らかく美味しく食べれました。源牛、気になったけど量を食べれる方を選びました。少し余ったけど、お昼に食パンに挟もうかな?楽しみです
ロピアのアンガス牛でローストビーフ🥩 ロピアで🔰アンガス牛を買い、ローストビーフ🥩を作りました。サシは余り入ってませんが、綺麗な赤身のお肉ですね。翌日調理でしたが変色無し。繊維の向きが揃ってる為、薄切り✂️で柔らかく美味しく食べれました。源牛、気になったけど量を食べれる方を選びました。少し余ったけど、お昼に食パンに挟もうかな?楽しみです
牛肉が半額シールで600円、野菜とレモンは自宅にて、ローストビーフにした肉は1/3使ったので200円でサラダボールに半分くらい😆コスパ良い💗💗