ズッキーニとたまごのサラダ ■材料ズッキーニ、ゆで卵、玉ねぎ、オクラマヨネーズ、塩胡椒■作り方ズッキーニは薄くスライスして塩をふりなじんでから塩を洗い流す材料全てにマヨネーズ、塩胡椒を混ぜ合わせる■工夫ポイントきゅうりの代わりにズッキーニを使いましたオクラも入り栄養満点のサラダです。