アンズジャム（杏農家直伝） ■材料アンズ砂糖■作り方①アンズを、水洗いする②アンズを鍋に入れ二分の1から三分の1くらいの水を入れアンズが柔らかくなりまで煮る③アンズをザルに入れ水気を取る④重石をさして5時間くらい置く⑤アンズを測り、その半分の量の砂糖を入れ１０分焦げないようにねる■工夫ポイント☆アンズの計量不要✩砂糖控えめ（レ