赤かぶ入りのタルタルソース ■材料甘酢漬けの赤かぶ、玉ねぎ，ゆで玉子 調味料塩コショウ、マヨネーズ、甘酢少々、 ■作り方玉ねぎ、赤かぶをみじん切りにした物に塩コショウ、マヨネーズ、甘酢少々混ぜ合わせ細かく切ったゆで玉子の白身も混ぜて上に黄身をほぐしてトッピングします ■工夫ポイント 赤かぶ、白身、黄身で彩り鮮やかなタルタルソー