豚ロースのマヨパン粉焼き■材料豚ロース、マヨネーズ、パン粉、豆乳(牛乳)粗挽きコショウ、塩、ナツメグ■作り方ロース肉の脂との境目に切り込みをいれます マヨネーズ、豆乳、パン粉を混ぜあわせ両面につけてからフライパンで両面揚げ焼きにします。 ■工夫ポイント＊切り込みを入れると縮まなく焼けます＊マヨネーズ焼きだと焦げ付きやすいで