トップ > クッキング > 今年の高菜漬け🥬 モモかん 2024/05/04 21:01 今年の高菜漬け🥬 Grass艹crown シダーローズ GWですね〜 いかがお過ごしですか? 私 モモかん🍑🥫 GW前に農家👩🌾さんから高菜(カラシ菜)を一把貰っていたものを 漬けてみました 本当は鼈甲色になる高菜も好きなんだけど🩷 ジップロックで塩漬けしておいてから 改めて昆布と一緒に再度漬け込んでみました👍 売り物と比べる事は出来ないけれど 今年は上手く出来た感じです😆 ほんの一把くらいが 我が家にはちょうど良い量なのかも知れません〜 高菜の漬物✨ 美味しいよねぇ〜 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Grass艹crown 2024/05/05 16:41 高菜のお漬物も自分で作っちゃうんだぁ〜😆👏✨ 市販の鼈甲色の高菜漬けしか食べたことないけど、モモちゃん製は濃い緑でこちらも綺麗で美味しそう😋✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モモかん 2024/05/05 20:35 Grass艹crown Grass 🦍ちゃん‼️ 和歌山の方じゃ緑色の高菜漬けでご飯を巻いた『めはり寿司』っていうのがあるんだよ 今年は上手くいったから、来年も少量でチャレンジしたいと思いま〜す👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Grass艹crown 2024/05/06 03:36 モモかん 「めはり寿司」 調べてみたぁ〜😆👍🎓✨ あ、この葉っぱに巻かれとるお寿司見たことあるっ🍚🥬👀✨ 和歌山の郷土料理なのかぁ〜🗾✨ 他にも九州九州でも「高菜巻き」として食べられてるみたいだねぃ😋🍚🥬✨ どちらもさっぱり味で大人が好みそう😆🙌✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シダーローズ 2024/05/05 08:15 この漬物容器、実家にあるわ。 全く使ってないっぽいから今日持って帰ろう。 生高菜、売ってるかなぁ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モモかん 2024/05/05 20:33 シダーローズ シダー🌹さん‼️ もうそろそろ高菜って終わりかなぁ… 今年はジップロックで塩漬け上手くいったの 昆布が今 ジワジワ染み込んできたから ちょこちょこ出して食べてる〜👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シダーローズ 2024/05/05 20:44 モモかん そうなの?! 高菜ってそんな期間限定な野菜だったんだ! 旬はちゃんと押さえないとダメだねー。 覚えておこうっと。 いいね 返信する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示高菜のお漬物も自分で作っちゃうんだぁ〜😆👏✨
市販の鼈甲色の高菜漬けしか食べたことないけど、モモちゃん製は濃い緑でこちらも綺麗で美味しそう😋✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示この漬物容器、実家にあるわ。
全く使ってないっぽいから今日持って帰ろう。
生高菜、売ってるかなぁ。