作品投稿

かずんさん こんにちは🌞
私も昨年ネットで見て試してみましたら、なかなか良かったので、今年もやってみました😀
お好みもあるかと思いますが、もし機会がありましたら、お試し下さい🤭
コメントを頂き、有難うございます🥰

檸檬さん
おはようございます☺️
砂糖は甘さの好みで作れて便利です。(カロリーオフを使っていますが😁)
瓶詰めにも、いつかチャレンジしてみたいと思います😅
コメントを頂き、有難うございます🥰

あにーさん
おはようございます☺️
私も昨年の冷凍保存が、まだありますが、味わいは変わってないので、セーフ😅
私もあと１回届くので、食べて🥢から、頑張って保存しますね💪
コメントを頂き、有難うございます🥰

みんとさん
おはようございます☺️
お会いしたこともないのに、思い出して下って、嬉しい限りです💞
冷凍竹の子は、ずぼらな私の強い見方です😁
コメントを頂き、有難うございます🥰

ききさん
おはようございます☺️
冷凍庫問題もあり、代わり映えもしもせんが、重宝するので、今年もこの方法で保存してみました😅
コメントを頂き、有難うございます🥰

toshiさん
おはようございます☺️
旬のお味を頂くのは、有り難く嬉しいですね✨
私も何度か送られてくるので、本当は新鮮なうちに食べきりたいところですが、筍のない時季にも食べられる嬉しさが良いですね🎶
コメントを頂き、有難うございます🥰

Hanamaruさん
おはようございます☺️
早速コメントを頂いて、有難うございます🥰
一昨年までは、そのまま冷凍保存していましたが、昨年ネットで知り、試したところ、砂糖の保水力で解凍後も水分が保たれ、竹の子のしゃきしゃき感も残っていて、とても美味しく頂く事が出来ました。
私が見たネットでは、竹の子１本に対し、大さじ1とありました。
私は、調理に使う時を想定した分量にしてみました😀

あああありがとうございます
砂糖すごいいっっ
タケノコ取らないと荒れちゃうのですが消費には限界が。。。
先までたのしめるといいですね

Hanamaruさん
おはようございます☺️
何処の土地でも、竹林整備が重要になっていて、大変ですよね💦
我が家も少人数なので、ご近所にもらって頂いています😅
返信を有難うございます🥰

ミッチーさん
おはようございます☺️
早速コメント頂いて、有難うございます🥰
いつも食べきれなくて、冷凍していますが、先日も昨年の分を調理しましたが、出汁や、砂糖をまぶすと、しゃきしゃき感も残っていて、美味しく頂けました😋
小さな穂先🤭そのままパクリと頂きました。

くうぅぅぅっ
パクりとですか😋
🍺飲みたい
と朝から思っちゃいました💦

🍺良いですね✨
食べたり、飲んだり、のんびり過ごすのにも、良い季節になりましたね🎶