シダーローズ
2025/10/26 20:49
スダチシロップ漬け
10/20に仕込んだスダチシロップ漬け
https://diy-square.cainz.com/announcements/abqwgak4hluhajnt
1週間待つつもりだったけど〜氷砂糖ほとんど溶けたしー、水で割って飲んでみました。
レモンより酸味はまろやか。
でも柑橘類独特の爽やかな香りと色。
美味しい〜❣️
で、第2弾仕込みました。
旦那が。
今度は皮付きで2kg。
旦那が一人で皮むいて3等分して種取ってって頑張りましたよー。
種取りにいいんじゃないか？って、100均の竹の耳かき買って試してみたらめちゃくちゃ取りやすかったそうです。
今度は氷砂糖とスダチを交互に付けてみました。
さあ！スダチ達よ‼️またもや美味しくなるが良い！
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件の返信
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投稿を表示できてる🤤🍊これはホットでもいいですね🍵耳かきは良い考え、瓶と氷砂糖はあるので何かで作ってみようかな。
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投稿を表示いいな～
私にとっては幻のすだちシロップ💕
あるところにはあるんですね～
第2弾、大変な作業をしても、おかわり作りたくなる美味しさとは？！
飲んでみたいな～
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投稿を表示おおおおおぉ〜✨
すんごいなぁ〜
パパっち👨自ら作業するなんて👏
賢いっ‼️
どっちかっていうと
まろやかな酸味？って感じ？
（笑 味見がちぃっとで…👅）
ウチの旦那氏はプレーンヨーグルトに入れまくって食べてた。
柚子より好きらしい😊
以前 木酢（きず）っていう九州の柑橘にどハマりしてお取り寄せしまくってたのよ〜
あれ、冷水で割って飲むと
夏場最高に美味しかったんだ〜
所謂 果汁のみってやつ。
食べるのには向かない柑橘だけど
香りを楽しむんだ〜って
京都のおうどん屋さん【おめん】で夏場出るのよ〜
でさ、これから甘夏とか出ると…
ピール作っちゃうよ。
チョコかけると美味しいんだよな〜
ああああぁ〜
早く味楽しめるように👅なりたいわ〜（⚠️🍑は妖怪人間ベラ🧙♀️ではないけど…🤣）
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投稿を表示わーー
凄い量のシロップが出来上がりりますね
ほんと‼️美味しいですね😋🤤
えっ！
旦那さん手伝ってくれたんですかぁ
👏👏👏👏 素晴らしい
ご夫婦で共同作業ね💖💓
スダチ、二男のところにあげたら
お嫁ちゃん
焼酎に漬けようかな！
と言うて喜んでましたー
来年もよろしくお願いします🙇♀️
そして、耳かきね忘れないようにメモメモ📝