シダーローズ
2025/10/22 08:52
スダチシロップ作りました〜
私の実家に父の植えた樹齢不明のスダチの木があるんだけど、毎年アホほど実をつける。
しかも1個1個がデカい！
実家と我が家の近所と旦那の職場に配り倒しても消費しきれなくて、最終的には野菜室の奥で腐らせるというやるせない結末を繰り返してました😭
私も頑張ってスダチマーマレードなんかも作ったんだけど、そんなムシャムシャ食べるわけじゃないし😞
そんな時、モモかんさんがこのsquareで「スダチシロップ」を投稿してらしたんですよ！
https://diy-square.cainz.com/announcements/iqmlcq2xybap8aqb
作り方は皮むいて3等分くらいに切って種取って氷砂糖と一緒に漬け込むだけ。
モモかんさんが楽しみにしてたのに、旦那さんが勝手に飲みきっちゃうほど美味しいとな⁉️
はるかのんさんもそのレシピで作ってらして
https://diy-square.cainz.com/announcements/vxskff2oy0eiop9f
やっぱりあっという間に飲んじゃった❣️とな？
こ、こ、こ、これはもしかしたら我が家の大量スダチの救世主になるのでは？😳❣️
ということで作ってみました。
"こまめ″という言葉を知らない私、モモかんさんのレシピに則ってスダチ５：氷砂糖３で、スダチ1.6kgをひたすら皮むいて切って種取って…
つ、疲れたぁぁぁぁー💦
で、アルコール消毒した瓶に入れてそこへ氷砂糖1kgをザラザラザラー。
ああ、なんて美しい眺め…
さあ！スダチ達よ！存分に美味しくなるがよい！
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件の返信
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投稿を表示シダー🌹さんっ‼️
売るほどあるって…この事だね🤣
すっごい量だなぁー
手袋🧤要ったね。
指先ガッサガサになるもんなぁ…
そんで、皮がエグい固さだしね〜
元気なら欲しいところなんだけど…
広島の実母が倒れて
一昨日ペースメーカー埋め込み手術したのよ💦
で、退院時には私が付き添う事になったから…今 クッソ気忙しい😭
やりたい事ある時に限って
忙しくなる👎
で、そーゆー時こそ 味覚障害が酷くなるから💦
お医者さんには『くれぐれも気をつけて🔥』って釘刺されてるんだが
そ〜も言ってられないじゃん
私の性格だし…
イラついて眠れそうにないよ🔥
黄色い柚子こ漬け込む頃には
平穏な暮らしに戻りたいっ…💦
うっ…ううっ…
人生山あり谷ありだよね
クッソ〜
すだちぃ〜🍊
味分かる時なら バビュ〜んと鹿の王国入り口まで🚪行くのにぃ〜
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投稿を表示種をアルコールにつけて、化粧水、良さそうですね。
乾かした皮はお風呂に入れるとか、またはそれもアルコールにつけて何かなりそうな…？
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投稿を表示こんなにあると消費しきれないですよね。以前ゆずが馬鹿みたいになるからと貰ってたんですが、ゆずもそんなに食べないじゃないですか。シロップにしたら良かったと思いました🍊 見た目も美しいですね✨
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投稿を表示シダーローズさん、こんばんは
なんと立派なすだち✨
シロップ完成、楽しみですねぇ(●´ㅂ`●)
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投稿を表示大量のスダチシロップ出来上がりますね
美味しいですよーー
我が家もまた、作りました✌️✌️
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投稿を表示いいな～
すだちがいっぱい！！😳
はるかのんさんも美味しいって言っていましたね
私もモモかんさんの投稿見てからすだち探しているのですが
すだちが売ってない！！😂💦