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作品投稿

たびうさ
2025/03/25 23:43

釣った魚で…2025春 vol.1-①【スズキのお刺身&ムニエル】

釣ったのは旦那氏なのですが😅

㊗️初スズキ🎉✨😆✨🎊

…なのです😁

内臓抜いてるのでペチャンコ😅

スズキとしては小型らしい、50cm弱×2尾ですが、何せ初めてなので、喜んで持ち帰り、美味しくいただくことにしました😋

今回は、まず1尾の半身をお刺身に、半身をカルピスバターでムニエルにしました🧑‍🍳

スズキのお刺身は初めて食べましたが、めっちゃ美味しかったです😋💕

もう1尾は、次回投稿します☺️

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4 件の返信 (新着順)
suimo
2025/03/26 08:03

美味しそう🐟️添え物のうさぎさん風のトマトも美味しそうです🍅
カルピスバター美味しいですよね。カルピス作る時に出る副産物で作ってるんですよね。無駄がないって素晴らしいですね🧈


たびうさ
2025/03/26 12:10

さすが❣️目の付け所が…🤗
添え物は瓶詰めのザワークラウトとトマトですが、なんとなく盛り付けたら、うさぎっぽくなったので、形を整えてうさぎ🐰に寄せました😆💕
カルピスバター、副産物の割りにちょっとお高めなんじゃ…と思ったりしますが😅、美味しいので😉🆗✨

suimo
2025/03/26 19:45

🤭さすがなのはたびうささんです🐇
カルピスバターはお値段もいいですもんね。もちょっと安くならないかな〜、社長〜😏

たびうさ
2025/03/27 18:33

今は普通のバターも高いので、カルピスバターを1000円ほどで買えるなら、どっこいどっこいかなと思って使ってます☺️
色々高いスーパーなんですが、なぜかカルピスバターは普段から他のスーパーより安くて1400円くらい。
チラシの日には4割引きくらいになるので、お買い得です🥰

suimo
2025/03/27 20:28

それはお得😳美味しいのでその値段なら買っちゃいますね🧈

たびうさ
2025/03/27 22:46

そうなんです☺️
量も普通のバターの倍以上ありますし🤭

べるん
2025/03/26 07:05

シーズンの始まりですね🎣
お刺身もカルピスバターのムニエルも美味しそうですね😋
お刺身の盛り付けも綺麗ですね✨


たびうさ
2025/03/26 11:56

小魚が全く釣れなかったので、私の方はボウズだったのですけど😖
まだまだシーズンはこれからですね😆
どちらもめっちゃ美味しかったですよ~😋💕

シダーローズ
2025/03/26 06:47

スズキは洗いで食べたことがあるけど、臭みもなくて美味しかった覚えがあります。
ニンテンドーのゲームあつ森ではやたら釣れる魚になってるけど、そうなのかしら?
50cmもあったら釣り上げるのが結構大変そうだなぁ


くぅ6233
2025/03/26 08:00

そうそうまたか〜のスズキ🤭

たびうさ
2025/03/26 11:47

洗いも、美味しい食べ方らしいですね😋
食べてみたいけど、ちょっとめんどくさいような…(←料理嫌い発動💨)
あつ森ではそんなに釣れるんですか😅
旦那氏は苦節○年、初めて釣り上げたんですけど🤭
あまりに大物が釣れないので、それ用の大きな網を用意してなくて、自力で釣り上げるしかなかったので、めちゃくちゃ重かったみたいです💦

シダーローズ
2025/03/26 20:09

氷多めの氷水を作っておいてそぎ切りにしたスズキをどんどん入れていきます。
身が白っぽくなったら取り出してキッチンペーパーでしっかり水気を取ったら出来上がり。
皿に盛って食べるまで冷蔵庫に入れておけるので、少し早めに作ってもOKです。
スズキって、あつ森ではベラかクサフグくらい釣れるイメージ。
食べたことある身からしたら『何で?喜びなさいよ』って思いますよꉂ🤣w‪𐤔

たびうさ
2025/03/27 18:37

洗い、もし覚えてるうちに釣れたら😅、やってみたいです😋
ありがとうございます💕
あつ森では、釣れても喜ばれないんですか?🙄
美味しいのに~😖

Grass艹crown
2025/03/26 03:54

スズキって小型でも50cmもあるんだっ😵🐟↔️🎓‼️💨✨

カルピスバター美味いって有名だよねぃ😋🧈✨ (私は食べたことないんだけど😂💦)

ムニエルとお刺身が同時に食卓に上がるなんて贅沢ぅ〜😮‍💨🫶🐟🖤✨


たびうさ
2025/03/26 11:32

スズキの50cmは、普通はリリースのサイズだそうです😅
カルピスバター、高級なイメージだったけど、特売日だと1000円ほどで買えるので、使うようになりました😋
他のでも高いしね💦
ムニエルとお刺身、同時は贅沢ですけど、ウチの場合、あとは汁と飯、以上‼️なので…😅
Grassさんちの『ゴリ飯』みたいにたくさん食卓に並ぶ方が、目にも身体にもご馳走ですよ~😆