クッキング レシピ

YouTubeで知ったきゅうりのサイダー漬けです🙌🏻

試してみたら美味しくてハマりました🤭

■材料

きゅうり　1.5本

三ツ矢サイダー　きゅうりが浸かるくらい

てんさい糖　大さじ1

塩　小さじ1

リンゴ酢　大さじ2

スライスレモン　4枚

■作り方

きゅうりの両端をカットしスライサーで薄くスライスします。

(無ければ、ピーラーでも)

きゅうりをタッパーの幅くらいにカットし、タッパーに入れます。

タッパーに、サイダー・塩・てんさい糖・リンゴ酢を入れて軽く混ぜてスライスレモンをのせてタッパーをしめ、冷蔵庫で1日漬けたら完成です。

(早く食べたい場合は、1時間くらいでも大丈夫です。)

爽やかで甘めな感じが美味しいです✨

夏にさっぱりと食べれていいと思います☺️