作品投稿

スナップえんどうの

ラッシュが去ったのも束の間。

農作物、頂く時は一気に大量…

という田舎の法則。

本日は蓮根でございます。

(いただいたのは数日前です。)

まるまる1本分くらいあるんだから、

挟み揚げとか筑前煮とかクックパッドでなんかとか…

という思考も回らず、

超特急でほぼ全部、スライスされて、今回もデデーン！と大皿に盛られた

きんぴら蓮根になりました😆

今日は、早く使ってしまいたい食材ばかりで夕食を作ったら、ほとんど根菜ばかりのメニューになってしまいました😆

・Luluさんレシピのハッシュドオニオン(玉ねぎ、じゃがいも、チーズ)

・味噌汁(ごぼう、蓮根、おあげ)

・きんぴら蓮根

・小松菜の炒めもの