CAINZ DIY Square

作品投稿

らんらん
2024/11/11 20:35

ケーキ教室初体験「マロン🌰と洋梨🍐のロールケーキ」

姉に誘われて、ケーキ教室の体験に行って参りました。

 

体験コースのメニューは画像の

「マロンと洋梨のロールケーキ」。

 

ベースのシフォン生地は、マロンペーストを練り込んでいて、卵黄と卵白をわけ、別々に泡立ててから最後に合わせ混ぜる「別立て」という方法で生地を作りました。

トッピングの栗の渋皮煮やちょっぴり香るラムリキュール…

ケーキ作りが初めて、というわけではないけれど技術、材料、道具など、体験だけでも勉強になることがたくさん!

 

そしてなんといっても間違いなく美味しい😆

これ、最高にコーヒーに合います!✨✨✨

なので、時間があったらまた自分で作ってみたいけど、一人でできるかな?😅😅😅

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9 件の返信 (新着順)
ちーず
2024/11/12 20:59

さすがケーキ教室🍰
お店ですね✨
らんらんカフェのケーキメニューNo.1ですね😍


らんらん
2024/11/12 21:25

このまま作れたら間違いなくカフェメニューNo.1でしょうね☺️
ただ、重大な問題を思い出しまして…
前の電子レンジが壊れて買い替えた今のレンジ、家にある角型が入らないのですよ😭
オーブン使うには不便なことが他にもありまして、今の環境ではこのメニュー、ちょっと無理そうです🥲

ちーず
2024/11/12 22:26

ロールケーキを諦めてパウンド型で何とかするとか…🤔
それかカステラで…
って!それじゃ、渋皮煮のせカステラと同じになっちゃうか🤣🤣

らんらん
2024/11/12 23:29

確か台湾カステラを作ろうとして角型が入らないと気付いたのでした。
なのでカステラ買ってきて…😆

ダンボ
2024/11/12 12:58

美味しそうで素敵なケーキの完成ですね!


らんらん
2024/11/12 14:16

ありがとうございます😊
マイストアでは開催がないので、いつもはみなさんのcookingfunの投稿を羨ましく眺めておりましたが、カインズさんとは別の教室で体験して参りました!☺️

toshi
2024/11/12 08:04

美味しそうなケーキですね。こんなに上手に作れるなんて素敵ですね。


らんらん
2024/11/12 09:22

ありがとうございます😊
教室なので、材料の準備が万全で便利な道具も揃ってて、先生のフォローもあるので誰でもできます👍✨

toshi
2024/11/12 10:35

そんなことないですよ。センスあるんですよ。

らんらん
2024/11/12 12:32

ありがとうございます☺️☺️☺️

かずん
2024/11/12 05:45

マロンと洋梨の組み合わせは珍しいけれど美味しそうですね💕︎
どっちも食べられて2度美味しいですね🤭


らんらん
2024/11/12 06:40

生地にはマロンペーストが練り込まれ、クリームには洋梨が散りばめてあります✨
組み合わせも、さすが教室のレシピですよね☺️✨

ぷぅ
2024/11/12 01:01

わー、売れますね‼️
美味しそうー


らんらん
2024/11/12 06:33

ありがとうございます😊
レシピももらえたので、作って売ろうかな?😆
一人でできるかどうかわかりませんが…😅

チコリ
2024/11/12 00:19

これ作ったの!、って出されたらびっくりします😳
栗がツヤツヤしてて美味しそう🌰


らんらん
2024/11/12 06:30

ありがとうございます😊
栗のツヤツヤなど、お店のケーキはこうやってるのかー、と参考になりました😆

K
2024/11/11 23:28

すごい‼️これはお店の商品ですね❣️美味しそう😋


らんらん
2024/11/11 23:51

お店で買わずにちゃん手作りしたものですよー👍✨
お教室ですけど🤭
でも、お店もきっとこんなふうなんだなーと思うことがありました😉

わんだ
2024/11/11 22:44

美味しそう✨コーヒー合いますよねぇ。お近くなら是非体験してみたいです🤭


らんらん
2024/11/11 23:00

家で作る素朴なものとは、またひと味違う体験が出来ました😊
紹介者にも特典があるので、お近くならお誘いできたんですけど…🥲

わんだ
2024/11/11 23:24

どこでもドア欲しいです🚪

らんらん
2024/11/11 23:43

どこでもドアも、うちの近くにはあるんですけど…

ぷぅ
2024/11/12 01:02

😆

わんだ
2024/11/12 20:37

えーえーえー😳
じゃあ私の家の近くで見つけられたら行けるって事ね✨
あー憧れのどこでもドア😍

らんらん
2024/11/12 20:50

見つけたら連絡下さい😆

わんだ
2024/11/12 21:27

もちろん👍
🐕💨

くままん
2024/11/11 21:57

売り物みたいな綺麗な仕上がり、美味しそう💕
ちなみにケーキ教室とは、未だかつてお菓子作りに成功した事のない私のような者でも成功するのでしょうか?😅


らんらん
2024/11/11 22:32

ほんとに、お教室はさすがで、売り物みたいなケーキになりました😆
教室は、予め準備されてることもあるので、分量や手順、オーブンの設定ミスなど、お家でやりがちな過ちはなかったです。
先生のフォローもあるし、むしろ成功したことのない方が成功体験するところだと思います☺️
初心者で基礎をやりたい方からお店や教室をやりたい人まで、いろんなコースがありますしね😉

くままん
2024/11/11 23:13

そうなんですね!今までハードルが高いと思ってましたが、そういう事なら今度見つけたら行ってみます😆
ありがとうございます💕