何回作っても、家族から不評な野菜炒めを作りました!モヤシは先にさっと茹でてあります。
いつもと違うのは、下味をつけた豚こまに片栗粉をまぶしたことと、野菜を加えたら中火にして、じっくり野菜に火を通すこと。最後だけ強火にしました。
いつも肉にしか味が付いてない状態なのですが、今回はまんべんなく味が行き渡り美味しかったです!好評でした!(*゚∀゚)👍️✨

がんもどきが安く買えたので、大根と煮ました。賞味期限が1日過ぎちゃいましたが、気にしません!
(*´艸`*)
大根の葉は、刻んでレンチンして水気を絞りました。朝の残りの焼き鮭をほぐして混ぜて、醤油と胡麻油と胡麻を和えました。
あとは味噌汁です。
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投稿を表示野菜炒め、彩り良くとても美味しそうですね💞