作品投稿

昨日買ってきた梅の実。

追熟が必要だと思っていたのですが、今日、仕事から帰ってきたら家中、梅の香りになっていて、色もかなり黄色になっていた😱。

急げ〜💦ってことで、夕飯の支度もそこそこに、塩と一緒にジップロックへ😊

梅酢が降りてきても大丈夫なように、トレーにのせて、重しをしました😊（重しはペットボトルです😅）

毎日しっかり観察しなきゃ💦

昨日、作り始めた梅酒は氷砂糖が下に沈んで梅が浮いてきています😊

しばらくは毎日眺めちゃうんだろうなぁ😅