CAINZ DIY Square

作品投稿

シダーローズ
2024/05/16 21:04

豆苗とことんチャレンジ

■育てた野菜・豆苗→キヌサヤ→実えんどう

■工夫したポイント

2回リボベジしたスーパーの豆苗をプランターに植えてみました。

https://diy-square.cainz.com/announcements/zhahncobex4ktrxr

かなり適当に植えたんですけど、頑張って花を咲かせ、実をならせてくれました。

絹さやとして何回か使ったあとそのまま放置してたらしっかりと身の入った実えんどうに成長。

収穫したらちょうど1カッブだったので豆ご飯に。

うすいえんどうで炊いた豆ご飯と比べると豆の色が少し黒っぽい感じに炊きあがりましたけど、お味と柔らかさはうすいえんどうより上かも(欲目?)。

あと少し残っているサヤはそのまま熟すのを待って種豆として使うつもりです。

ダメ元で始めた豆苗のリボベジでしたが、こんなにとことん使えるとはビックリです!

豆苗はいつでも売ってますが、豆として育てる場合はホムセンや園芸店でエンドウ豆の苗が売られる晩秋くらいに植えると上手く育つみたいです。

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6 件の返信 (新着順)
べるん
2024/05/17 10:51

とっても立派なお豆ですね。ご飯が美味しそうです😋✨
昨年10月から形を変えながら成長して、立派になって、豆苗の底力の様な素晴らしさも感じました。
今年の晩秋にチャレンジしてみたくなりました🎶


シダーローズ
2024/05/17 11:40

まさか豆ご飯できるほど採れるとは、びっくりです。
豆苗は年がら年中ありますけどそのまま栽培するならやっぱり秋からでしょうね。
すごいいい加減に植えたのにここまで出来るんなら、ちゃんとしたらその収穫たるや…なんて今から棚ぼた狙ってます。

はっちゃん
2024/05/17 09:51

美味しそう


シダーローズ
2024/05/17 11:41

この時期だけ味わえるご飯です。
しかも家で採れた豆!
美味しさも格別でした。

はるかのん
2024/05/16 23:28

えーー
豆苗からの〜エンド豆🫛
びっくり‼️
出来るんですね🙌🙌
身がぎっしり詰まってイイ色ですね


シダーローズ
2024/05/17 06:40

出来ましたわー。
我ながらびっくりです。
絹さやは採る時期が分かりにくくて筋が硬いのもあったりしたけど、実えんどうはさやが白っぽくなってから採ってもOKなので楽です。

はるかのん
2024/05/17 07:33

凄いねー 豆苗を植えようと思いつくのが
さすがシダーローズさんだわ👏👏👏

豆苗一度買えば 無限♾️に食べれるね✌️

suimo
2024/05/16 22:30

凄いむちむちの豆🫛!ご飯も美味しそうです😋育てようかな🤔豆苗買って🤤


シダーローズ
2024/05/16 23:14

すごいいい加減な植え方したのに豆ご飯まで食べれるなんて!
たぶん今年の秋も、やると思います。
今度はもうちょい丁寧に植えて育てようって思いました。

suimo
2024/05/17 09:11

お〜👏
みんな余りやらないのかなぁ🤔🫛最近店で豆類見ると、育てたら絶対安いって思って、絹さやとかスナップエンドウ植えれば良かったなぁと思いました。
いつもそう🤣サツマイモの時期になればあー植えとけばよかったと、今度は植えるぞってなったり。前の玉ねぎ高騰で玉ねぎ多目に植えたので、今度はキャベツとか人参とか高いもの植えればいいなぁって、場所もキリもありません。

マリーモミ
2024/05/16 22:13

豆ご飯
青豆なのにお米と一緒に炊いたらカラーの変身😵💦
元の色に戻りつつ🤔
今度は種豆で豆苗が作れますね😁


シダーローズ
2024/05/16 23:11

生の時はとてもキレイな緑色なのに、よく知ってるうすいえんどうで炊いた豆ご飯より豆の色が濃いんですよ。
一瞬え?ってなりましたけどすごく美味しかったです。

ハナミズキ 
2024/05/16 22:08

ほんと楽しいリボベジですね😍🎶
美味しそう😋


シダーローズ
2024/05/16 23:09

まさか豆ご飯まで炊けるとは思いませんでした。
私は豆ご飯は"うすいえんどう″を使って炊いたのしか食べたこと無かったんですけど、正直豆が大きくてあんまり好きじゃなかったんですよ。
豆が小ぶりのこっちのほうが好みかも、ってなりました。