**831**さん
2023/05/05 23:36
おから丼
昨日の夕食のはずが、今日の夕食になってしました。息子が物を壊し、私がスネました。自分で食べなさいと。
子供の日はカレー🍛を作る予定でした。
このおから丼、息子が小さい時は、よく作ってたんですが、成長期は忙しくて、今まで作る機会をのがしてました。もったいないことしたと後悔しています。
実はこれ簡単な薬膳の１つなんです。赤い身はクコの実で梅酒で柔らかくしています。クコの実は目にいいですよ。おからは高タンパク、低脂肪なんですよ。お腹いっぱいになりますよ。
久しぶりに、これを見た息子が、あぁ、思い出したわ、ご飯にのせて食べるやっやと。
覚えてたのね。となりました。
長文読んでくださって、
ありがとうございます🙇
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3
件の返信
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投稿を表示母の愛情たっぷり丼ですね♡♡
そんな息子さんは、幸せ♪。.:＊
きっと優しく立派に成長されたんだと。
ほっこり♡ ••┈┈┈┈┈┈┈┈•• ♡
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投稿を表示オカラ丼👍クコの実温卵のって美味しそうですね❣️
今度、オカラ炒り作ったら丼ぶりで食べようかな🎶
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投稿を表示ウチでは、すき焼きや煮物の残った汁におからを入れて炊いていましたね、クコの実とは高級品😍
息子さんも、831さまもこうして成長していくのですね！