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千枚漬け

千枚漬けを作りました。ゆずと昆布とかぶが入っています。

すっぱくてさっぱりしていて美味しいです。

\(^▽^)/

 

かぶの代わりに大根を入れると、猛烈な匂いがします……。

(@д@_)

 

たくわんって何であんな匂いなのかなー?

わざわざあんな匂いにしなくてもいいのに、と思います。作る過程で自然となってしまうのかな?

(´・ω・`)?

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2 件の返信 (新着順)
ハナミズキ 
2023/01/01 22:47

あけましておめでとうございます⛩🎍
私も昨日、もものすけかぶらで甘酢漬けを作りました🤗🎶
千枚漬け、食べるのが楽しみですね😋


ハナミズキさん

明けましておめでとうございます~。

これは美味しいですよ。
さっぱりしていてクドくないのがいいですね~。
(^▽^)/

森の小さな工房さん あけましておめでとうございます🎍 たくあんのニオイの話、ほんと、強烈ですよね😅 たくあんを冷蔵庫に入れてて 家族の誰かが冷蔵庫をあけると すぐ、開けた ってわかりますよね💦 厳重にパックしても臭う😱 漬物、好きなんで食べたいのですが 買うの、躊躇してしまいます😅 ‥元旦の話が たくあんの匂い‥って ちょっと笑える😅


🐰 さ び う さ 🐰さん

明けましておめでとうございます。

たくあんの匂い、強烈すぎますよね。
他の匂いが吹き飛んでしまうほど。
(@д@_)

もう千枚漬けをつくるなら、かぶを使うことに決めました~。
(^▽^)/