クッキング

ありがとうございます。ライフの『極紅』初めて買いました。アラ部分なので脂も乗って、塩っぱすぎず丁度良かったです。煮物もご飯が進む味と食感でモリモリお代わりまでしちゃいました。
最近は焼き魚メニュー増えて来ました。🏡に合うのを探して変遷中です。

昨日平和堂で『極辛』表示の紅鮭見かけました。焼いたら粉を吹くほどの塩辛さかな？人の好み色々ですね。　　　　　　　　　　　🙇

普段は和洋折衷多いです。
このメニューは落ち着きますね。
ご飯モリモリ食べちゃいました。
😄

牛肉のお出汁が着いて美味しいですね。牛バラこま肉だったので、佃煮みたいになっちゃいました。冷めたら脂が少し白浮き。
牛肉とごぼうは相性が良いですね。
根菜の煮物、作る回数増やそうかと思ってます。歯ごたえも味シミも嬉しいです。　　　　　　　　🙇