クッキング

みずたま☆さんのレシピを参考に大豆スープ作ったんだけど、アレンジになってしまいました。

レシピを裏覚えで、イメージで作ってしまいました。

生姜🫚を入れて、みずたま☆さんのレシピ通りにしようと、思ったら、間違えて、出汁を使ってしまいました。生姜🫚、出汁を使うと隠し味に味噌、醤油で味付け、塩コショウを忘れていました。飲める味付けにしました。さらっとしたスープなので、トロミつけにジャガイモを入れて、作って見たくなりました。

材料は、手羽先、出汁、玉ねぎ、人参、生姜、味噌、牛乳、だし醤油です。