■材料

たけのこ（茹でたもの）…500g

豚肉薄切り…150g

しいたけ…３個

赤味噌…大さじ２杯

中華調味料…小さじ２杯

はちみつ黒酢ダイエット…40cc

サラダ油…適量

豚肉の下味（醤油、生姜、ネギ、かつお節…湯豆腐用のつけダレの残りでした）

片栗粉…適量

■作り方

1、豚肉を一口に切り、下味をつけ、片栗粉をまぶしておく

2、たけのこは２㎜くらいに薄く切る

3、しいたけは細く切る

4、フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める

5、肉に６分ほど火が通ったらしいたけも入れる

6、たけのこを入れる

7、中華調味料、味噌、味噌を溶くためにビネガーを入れる

8、味噌が溶けて全体に絡まったら出来上がり

■工夫ポイント

9、うずら卵命のあにーですので、オプションでうずら卵を入れました😍😍

赤味噌の塩辛さがはちみつ黒酢ダイエットで優しい味になりました！

刺激の欲しい方は豆板醤や赤いスパイスをお好みで💗💗

いい仕事してくれました⬇