クッキング

絹さやはポットに3個ずつ蒔きます。そのためある程度育ったら間引きをしなければなりません。先日3本から1本に間引きしました。間引きした絹さやが勿体無いので卵とじにしました。茎は少し硬めでしたが美味しく頂けました。