Grass艹crown
2022/12/21 03:38
【牛タンかしら❓🐂👅いいえ、豚かしらですっ🐷✨withドリルビットサラダ🪛🥗】
どうも🫡✨
「豚かしら🐷❓倶楽部✨」
エージェント所属の者ですっ😎✨
昨日は豚カシラを使った、デミグラス系の
「牛タン(若しくは牛スネ)シチューもどき🥘✨」
と、
「ドリルビット入りサラダ🪛🥗✨」
を作りましたっ🤣💪✨
(もう最初から不穏な空気🤣🎐💦)
豚カシラを酒・ニンニク・生姜・ミックスハーブで焼き目が付くまでフライパン強火で焼き付け取り出し🍳🐷🌿🔥
エキスがこびり付いてるフライパンに、玉葱・人参・エリンギ・しめじを入れこちらも火を通す🍳🧅🥕🔥
それらを圧力鍋にダイブさせ、フライパンにこびり付いてるエキスを掻き取る為に、水投入して沸騰させながら木じゃくしで刮げ取ること数回🍳➡️🥘
味醂・ケチャップ・カットトマト缶・追いハーブミックスを入れて、圧力鍋のピンが上がったら20分くらいグツグツ〜🍅🛢🌿🥘🔥
ほんだら、じゃが芋投入して再加熱🥔🥘🔥
火が通ったら、暫く置いて温度を冷ましてからビーフシチュールゥとハヤシライスルゥのミックス投入〜🐂🟫
(ルゥの溶解温度は私認知だと40〜50度くらいが適温😚♨️
高温の時に入れると溶け難いんだよぉう🫠💦)
後は食べる直前に再加熱まで放っておけっ😚🥘🎶
(調理中の画像が何にも無いよっ🤣📸💦)
で、ドリルサラダの正体は、カリッコリーだよ😁🪛🥦✨
何かもぉう、古代恐竜の亀型しか思い浮かばんやねっ🤣🐢
シチューには最後にパセリを振ったけど、乾燥ハーブじゃ彩り悪いなぁ〜😂🌿🎐💦
食感とお味は、牛タンか👅牛スネ🦵かって見紛う出来栄えになったよぉ〜😋🎶🐷➡️🐮✨
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4
件の返信
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投稿を表示お洒落な名前のロマネスコブロッコリーがドリルビット😆
思いも付きませんでしたよ～🤭
Diyerに流行るかも🤗ですね。
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投稿を表示Grass crown さん。
美味しっそ❣️
シチューで暖まりたいねぇ〰️🔥🔥🔥
室内は札幌より寒いです🤣💦
北海道はガンガンに暖房を使うからね🥳✨🎉
ドリルサラダは食べたことないかも🤣💦
名前からしてブロッコリーさんの🥦お友達でしょうか🤝💕
いつ見ても食欲が湧いてくるわぁ〰️〰️💕🎶🎶😁✨
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投稿を表示わぁ😃💕朝から美味しそうなシチューに目が釘付けです🤩
今、我が家の冷凍庫にかしら肉の塊があるので、何を作ろうか考えてました。肉じゃがも浮かびつつ、寒い日はシチューの方が温まるかな😆👍と気持ちが揺れてます。
カリッコリー初めて聞きました。カリフラワーとブロッコリー🥦のハイブリッド野菜かしら？いいとこ取りで美味しそう😋Grassさんのサラダ🥗見た目のワクワク感も満載ですね✨
ドリルビットサラダ🪛✨🦍さんになった時、DIY後のドリルビットも食されるのかとビックリしました🤣🤣🤣
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投稿を表示これはとても美味しそう～。😋
シダーローズさんのも美味しそうだったし、豚かしら肉の虜に。どんどんはまっていきますねー。
先日、初カシラ肉狩り(シダーローズさんより狩りと言うようにとあり)をし、まだ一度だけしか食べてませんが、食べたときに思いました。もう🐂ではなく、🐷カシラの時代だと。😋
たった一度で好評になり、我が家のブームは豚かしら肉🐷になりましたよ。😆