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あつつ
2023/04/09 07:17

発酵あんこ

初、発酵あんこ作ってみました。

小豆🫘をもう少し柔らかく煮た方がよかったなー!今後の課題。

米麹だけでほんとに、甘〜い。

なににして食べようかなー?

 

 

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5 件の返信 (新着順)

あつつさん、こんばんは
発酵あんこ✨米麹で作るのですね(人´ω`)

麹で生まれる甘さのあんこ、おいしいだろうなぁ (●´ㅂ`●)

チコリ
2023/04/09 09:36

美味しそうですねー💕
和菓子系が苦手だったんですが、歳をとって
つぶ餡ならどうにか食べれるようになりました😆
よもぎ入りの梅ヶ枝餅にして食べてみたいです😁

はるかのん
2023/04/09 09:30

砂糖無しでも甘いんですね!
ヘルシーでいいですよね🤞

吉光
2023/04/09 09:01

米麹だけの甘さでなんですね?👏
自然な甘さで頂くあんこは絶品でしょうね🤤🤤
クリーム系のアイスとあわせても美味しそう🍨

べるん
2023/04/09 08:06

米麹で作るんですね😃
🍞にのせても美味しそうですね😋


あつつ
2023/04/09 20:15

ありがとございます。
明日朝のパンにのせてみます。