クッキング レシピ

■材料

 カボチャ　手の握りこぶしほど

ごま油　　小さじ1

ごま　　　　少々

鶏ガラ　　小さじ1/2

■調理時間

１５分くらい 

■作り方

 カボチャ千切りにして一度水にさらしてからレンチン２分。もう少し時間減らしても良いかと。

ザルにあけ水分を取り器に全部入れ混ぜ合わせ最後にゴマをふりかける。

■作ってみた感想

カボチャ千切りにするのが少し大変ですご煮物に飽きたらいいです。