トップ ＞ 作品投稿 ＞ クッキング ＞ 豚かたまりソース煮 うさ 2024/04/12 17:01 豚かたまりソース煮 ふーふーちゃん 初めて作りました🫕 水は1滴も使わず頼りの水分は 玉ねぎと中濃ソースだけです。 豚肉は「ソース味か？」って感じでしたが そこにかける玉ねぎとソースのソースが めちゃくちゃソース（そりゃそう）でした😅 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2024/04/14 14:55 豚肩ロース800g、玉ねぎ300g、中濃ソース200ccで弱火1時間煮ました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2024/04/13 01:06 美味しそう👏 良ければレシピ教えてください。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うさ 2024/04/13 19:08 ふーふーちゃん ありがとうございます😊 ⚪︎材料豚かたまり肉670g （どの部位でもできますが程よく脂がのった肩ロースがおすすめだそうです） ⚪︎中濃ソース 200ml ⚪︎玉ねぎ（薄切り）1個（200g） ※水は加えません …………………………… ①直径18cm程度の鍋に薄切りした玉ねぎを敷き、その上にかたまり豚肉を乗せ 中濃ソースを肉の上から注ぎ入れ火にかける ②煮たったら弱火にする。 落とし蓋をして豚肉を10分おきくらいに返しながら1時間程煮る。 水分が蒸発しても水は足さない。 火を止めそのまま冷ます ③豚肉を食べやすい厚さにきり器に盛る。好みでゆでたブロッコリーと人参を添える。鍋に残った玉ねぎソースをかけて食べるのもおすすめ。 以上レシピ原文ままです😄 我が家は落とし蓋ないので クッキングシートで代用しました。 焦げそうだったので50分で煮込み終了。 とにかく焦げそう。焦げなかったけど。気を遣いましたー😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2024/04/13 20:32 うさ ありがとうございます💞 やってみます😋 いいね 返信する
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投稿を表示豚肩ロース800g、玉ねぎ300g、中濃ソース200ccで弱火1時間煮ました。
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投稿を表示美味しそう👏
良ければレシピ教えてください。