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DIYレシピ

鯵ときゅうりの甘酢和え

作った事のある人、少ないかな?と思い、投稿します(作った事のある人多かったらゴメンナサイ🙏)

 

【材料】

鯵の干物

きゅうり🥒

甘酢

柚子の皮(あれば)

 

【作り方】

①鯵の干物を焼く→骨を取りながらほぐす。

②きゅうりは薄切り

③ほぐした鯵と切ったきゅうりを混ぜ合わせ、甘酢をかける。

④あれば柚子の皮を入れる(香りが出て魚臭さが軽減される)

 

簡単なので、作っている最中の写真は無しです😅

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17 件の返信 (新着順)

🐰 さ び う さ 🐰 さん、こんばんは
甘酢かけ、とってもおいしそうですねぇ✨
よだれが湧いてきます (●´ㅂ`●)


シンひよっこ葵さん、こんばんは🌟
投稿見て頂きありがとうございます😊
この料理は、甘酢により、魚臭くなくて美味しく食べられると思います😊💕
私は和食の魚料理だと、少し食欲が落ちるのですが😅、この料理だと抵抗なく食べられるんですョ🤭

のん
2024/01/21 16:45

鯵の南蛮漬けは良く作るのですが、これはさっぱりしていて良いですね(^▽^)/
干物なら骨を外すのも楽だし、いい一品ですね♪


のんさん、こんばんは🌟
鯵の南蛮漬け、大好きです‼️🤩‼️🤩
美味しいですよね〜😋
この甘酢和えは、さっぱりして
これも美味かと思います😊
おっしゃる通り、骨もさほど面倒くさくなく取り除けますし〜😆
宜しかったらお試しくださいね🥰

さき子
2024/01/20 15:27

🐰さびうさ🐰さん、こんにちは。m(_ )m
鯵ときゅうりの甘酢和えは、料理の一品に簡単で良さそうですね。😋🍴💕
鯵の干物を焼いて、骨を取るのは大変そう。💧
こちらもらっきょうポテトサラダも、しっかりメモを取りました。💕
作るのが楽しみです。m(
_)m


も〜、めちゃくちゃ嬉しいです❣️😹
ありがとうございます🥰
いつの日か…食卓の一品にしていただけたら嬉しいです☺️
感謝申し上げます💖

はっちゃん
2024/01/21 11:49

あっさり美味しそう🤤

おーくみ
2024/01/20 09:29

さっぱりしていていっぱい食べれちゃいますね✨✨作ってみます✨✨

DIYLOVE
2024/01/19 23:56

お酢大好き❤
美味しそうですね😋


こんばんは〜🌟
お酢、お好きなんですか😊
体にも良いですよね😊
宜しかったらお試しくださいね🥰

tanikyu
2024/01/19 21:46

甘酢好きには気になる一品❣️
鯵の干物を使うところが珍しいですね😊


コメントありがとうございます😊
鯵の干物を使う一品、意外と珍しいですよね😊宜しかったらお試しくださいね🥰追伸、甘酢好きなら、トキワの『べんりで酢』が、お酢スメ(オススメ)です🤣これだけで、甘酢を使った料理ができます‼️名前の通り、便利です‼️私は通販でまとめ買いをしてます🥰無添加だし、甘酢は、もうこれしか食せないです!(スーパーの◯◯酢)みたいなのは食べられなくなりました(私個人の感想です)

ぷぅ
2024/01/19 21:17

わ!美味しそう〜
これはすぐに作らなきゃです!


わ〜!嬉しいコメント、
ありがとうございます‼️😆💖
是非作ってみてくださいね😊
ぷぅさんの お口に合いますように🥰

マリーモミ
2024/01/19 19:05

作った事ないです😅
焼き鯵の酢の物ですね😉
美味しいそうです😆
これって🍚ご飯に混ぜても美味しいですよね
(。´艸`。)ㅋㅋㅋ


マリーモミさん、こんばんは🌟
ご飯に混ぜても美味しいですよ😋
もし、お茶碗にかけて食べる時は、
ご飯🍚を かきこんで 酢で むせないようにね😆

マリーモミ
2024/01/19 20:29

了解🫡です🤭

亜月
2024/01/19 17:18

鯵の干物を使ったサラダ、初めてです。
おいしそうですね。


鯵の干物を使った料理、珍しいですよね😅 お魚嫌いな人も、甘酢とゆずの香りで食べられるかも…?😅

べるん
2024/01/19 17:12

私も初めて拝見しました。美味しそうですね😋
さらっと頂けて、止まらなくなりそうです🤭


こちらも甘酢を使っての料理なんですが、さっぱりしていて美味しいですょ😋