わが家のおうち麺

はりねずみ
2026/06/13 13:08

ご当地麺でほうとう

産直でこの麵を見つけてから気にいってます。

このうどんは幅広でインパクト大です。でも柔らかツルツル、でも煮崩れしません。

具材は冷蔵庫にあるものです。大根、人参、キノコ、油揚げなど。

私はごぼうのささがきとかぼちゃは外せません。

味付けは味噌でも醬油でもその時の気分です。

寒い日は芯からほっこり。暑い日は暑気払いにほっこり。優しいうどんでほっこりします。

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2 件の返信 (新着順)
きょろっち
2026/06/14 08:38

幅広麺大好き💕
ここまで幅広のほうとう麺は初めて見ました。とても美味しそうです。
ちなみにどちらで購入されたのですか?
差し支えなければ教えていただけると嬉しいです😋


はりねずみ
2026/06/14 11:57

本当にローカルな産直なんです。
場所は、栃木県大田原市佐久山2554ー1 農産物直売所きらり佐久山 です。
美味しいんです。

きょろっち
2026/06/15 08:35

ありがとうございます☺️
場所を検索してみました。私は茨城県、県北住みなのでうちから2時間かからない場所でした。
機会がありましたら行ってみますね👍

はりねずみ
2026/06/15 09:23

ご近所さんでしたね。

はりねずみ
2026/06/15 09:47

NHK の朝どらの風、薫るの舞台にもなってところの近くです。

きょろっち
2026/06/15 10:56

そうなんですね🥰
風、薫る巡りもできそうですね。

チコリ
2026/06/14 01:51

ほうとう美味しそうですね!
ここまでの幅広麺初めて見ました😳
産直で探してみます🎶


はりねずみ
2026/06/18 09:36

楽しくなる麺です。ご当地麺ですが、気にいってます。