CAINZ DIY Square

作品投稿

あにー
2024/04/27 18:30

イタドリ若葉の天ぷら

イタドリ

1回目は鎌で刈り取ってきて失敗、ハナミズキさま投稿を確認して

「ポキッと折れるところ」で収穫の茎、穂先の柔らかいところ採り放題😍😍

天ぷらにしました。

上から

・とり天

・なす天

・イタドリ天ぷら

・味付け破竹の天ぷら

・ピーマン

です。

洗って、衣を付け2分揚げてサクサクに出来上がりました。

いただきます👏

 

生まれて初めてのイタドリ天ぷらです😊💗

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5 件の返信 (新着順)
べるん
2024/04/28 07:06

イタドリ若葉の天婦羅、初めて拝見しました。他の天婦羅もサクサクして美味しそうですね😋
抹茶塩 ちょっと付けて頂きたいです🤭


あにー
2024/04/28 07:43

抹茶塩😍😍
合いますょ💗💗

べるん
2024/04/28 07:59

🤤ですよね~😁

ハナミズキ 
2024/04/27 23:04

カラッとサクサク、美味しそー(@ ̄ρ ̄@)
私も行きまーす🛵💨💨


あにー
2024/04/28 05:37

人気商品ですね😊

堤防に行ってイタドリ採ってきま~す!
3分待って😊😊🏃

ハナミズキ 
2024/04/28 07:52

おはようございます☺️
旬をいただくてほんと楽しくて美味しくて嬉しいですね😋🎶

ちーず
2024/04/27 22:10

お揃い天ぷら見に来ました😊
イタドリって茎だけじゃなくて葉っぱも食べられるんですね😆


あにー
2024/04/27 22:33

検索すると、色んな食べ方があって穂先の柔らかいところはそのまま天ぷらに、ってあったので作ってみました!
イタドリは、シダーローズさま超お薦め💗💗の旬の食材だそうです😊

シダーローズ
2024/04/27 19:41

今から行くから❣️
三└(┐卍^o^)卍


あにー
2024/04/27 19:50

シダーローズさまの分は神棚に供えてあります👏👏

足りなければ追加で収穫してきます、
半世紀以上イタドリ見てるのに食べるの初めてってハズカシイ、そのくらいおいしいです😋

シダーローズ
2024/04/27 21:06

でしょ?
私がイタドリの季節になったら探しまくるのはそういうわけなんです。

あにーさん、こんばんは
おいしそ~✨
お箸を持って、飛んでいきたいです─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ


あにー
2024/04/27 18:46

天ぷらは揚げたてが命、瞬間移動でどうぞ✋😊💗

ヽ(´ω`)ノ