たびうさ
2024/05/14 01:59
母の味😋甘辛ミンチのオムレツ風【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ】
見た目、あんまり綺麗じゃないですが😅
母がよく作ってくれた、ご飯が進む一品を、記憶だけを頼りに作ってます😆💦
＊材料＊
(分量は割合の参考程度にどうぞ😝)
合挽ミンチ…300gくらい？
たまねぎ…小1個
卵…3個
(ここからはいつものヤツです😂)
砂糖…テキトー
醤油…テキトー
＊作り方＊
①油をひいたフライパンに、粗みじんに切ったたまねぎを投入、透き通るまで炒める
②①に合挽ミンチを投入、色が変わるまで炒める
③砂糖、醤油を投入、お好みの味付けに💗(濃いめがオススメ😉)
水分がほとんどなくなるまで煮詰める
④ボウルなどに入れて冷ましておく(フライパンはそのまま⑥で使います)
⑤卵をといて、粗熱のとれた④に投入して混ぜる
⑥フライパンに⑤を平たく伸ばして焼く(ひっくり返せるように、何回かに分けて焼くのがオススメです🍳)
両面焼けたら出来上がり💕
味付けは濃いめにしておくと、卵で薄まってもご飯が進みます🍚😋
母にとっては「もう一品」のメニューでしたが、たびうさ家ではメインを張るおかずになります😆💕
今回は私の中ではポンコツではない方の料理なのです😅
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投稿を表示こういう料理、めっちゃ好きー❤️
私、料理は嫌いじゃないんですが、不良主婦なのは同じみたいです😆
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投稿を表示母の味 いいですね！
私も おかずの一品にさせていただきます
ありがとうございます😊
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投稿を表示とっても美味しそう！
作ってみまーす！
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投稿を表示素朴な料理はあきませんよね❣️そして繰り返し食べたくなるんです☺️
ご飯が食べたくなるおかず大好き🍚
お気に入り登録しましたー😀
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投稿を表示美味しそう😋
ご飯がすすみそうです！
家にあるもので出来ちゃうのがありがたい🙌
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投稿を表示先生、これは完全勝利の味ですっ🙇♀️🏆🏅✨
こーゆーのが旨いんだよの完成系じゃないかぁ〜🤩🙌‼️✨
ワタクスもこれでご飯をかっ喰らいたいっ😍👍🥚🍚💥‼️💨✨
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投稿を表示たびうささん、おはようございます。
夜中に目が覚めたら、こんな旨そうなやつ見てしまいました。
こりゃー、いいなあ。美味しそうです。是非やって見たくなりました。
ありがとうございまーす(^^)/
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